Winzer Bourgogne Pinot Noir 2022 – Sylvain Pataille

Dieser Bourgogne Rouge ist kein Einstiegswein, sondern Naturmagie aus Marsannay. Alte Reben, Ganztrauben, biodynamische Strenge – Pataille formt aus Himbeere, Sauerkirsche und Brombeere einen Pinot mit pfeffriger Frische, Struktur und Tiefe. Mehr Kraft als 2021, reifes Tannin, enorme Länge. Ein Bourgogne, der leicht Premier Cru-Niveau erreicht – und doch eigen, unverwechselbar, Pataille pur.
Allergene: Sulfur
Alkohol: 13%