Woher stammt der Champagne Benoit Lahaye 'Violaine' Millésime 2019?

Der Champagne Benoit Lahaye 'Violaine' Millésime 2019 kombiniert 50% Chardonnay aus der Parzelle Les Argentières in Tauxières und 50% Pinot Noir von der benachbarten Parzelle Les Monts des Tours in Bouzy. Diese ausgewogene Mischung der zwei klassischen Rebsorten verleiht dem Champagner seine elegante Struktur und Tiefe.

Wie wurde der Champagne Benoit Lahaye 'Violaine' ausgebaut?

Der Champagne Benoit Lahaye 'Violaine' profitiert vom herausragenden Terroir der Parzellen in Bouzy und Tauxières, die für ihre einzigartigen Bodenverhältnisse bekannt sind. Der Ausbau des Weins erfolgte auf der Hefe und in Fässern, wodurch eine komplexe Aromenvielfalt und eine fein ausbalancierte Struktur erreicht werden.

Was ist die Besonderheit der Vinifizierung und des Dégorgierens bei diesem Champagner?

Die Vinifizierung des Champagne Benoit Lahaye 'Violaine' erfolgte ohne Zugabe von Schwefel (SO2), was die Reinheit des Geschmacks unterstreicht und eine natürliche Ausdruckskraft des Terroirs ermöglicht. Der Champagner ist ein Brut Nature, was bedeutet, dass er ohne Dosage abgefüllt wurde, um die Frische und Mineralität hervorzuheben. Die Dégorgierung erfolgte im Juli 2024, um den optimalen Reifegrad zu garantieren.

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Champagne Benoît Lahaye Violaine Brut Nature Millésime 2020 – Bouzy & Argentière | Stand: 02.02.2026

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€91,95 EUR

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Produktname	ViolAine Brut Nature – Millésime 2020
Produzent	Benoît Lahaye
Weintyp	Champagner, Brut Nature, Jahrgang
Rebsorten	50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir
Herkunft der Trauben	Argentière (Chardonnay), Bouzy – Les Monts des Tauxières (Pinot Noir)
Ausbau	Ausbau auf der Hefe in Holzfässern
Vinifikation	Ohne Zusatz von SO₂
Dosage	0 g/l (Brut Nature)
Degorgement	September 2025
Alkoholgehalt	12,5 % vol.
Allergenhinweis	Enthält natürliche Sulfite
Flaschengröße	0,75 l
Herkunftsland	Frankreich

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Champagne Benoît Lahaye Violaine Brut Nature Millésime 2020 – Bouzy & Argentière | Stand: 02.02.2026