2022 Domaine Gramenon Côtes du Rhône La Belle Sortie
2022 Domaine Gramenon Côtes du Rhône La Belle Sortie
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Côtes du Rhône "Belle Sortie" 2022 - Eine Hommage an die Tradition
Côtes du Rhône "Belle Sortie" Jahrgang 2022 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Appellation Côtes du Rhône. Gelegen auf dem malerischen Plateau von Taulignan in einer Höhe von 300 Metern, bietet dieser Wein eine faszinierende Verschmelzung von Tradition und Terroir.
Côtes du Rhône 2022: Die Kunst des Weinbaus
In unserem Weinberg, der sich durch Grenache- und Syrah-Reben im Alter von 15 bis 40 Jahren auszeichnet, wird jeder Aspekt des Weinbaus sorgfältig überwacht, um eine Ernte von nur 35 Hektolitern pro Hektar zu gewährleisten. Die geologische Besonderheit unseres Plateaus mit sandigem Ton-Kalksteinboden trägt wesentlich zur einzigartigen Qualität unserer Trauben bei.
Unser Ansatz zur naturnahen Weinherstellung umfasst die manuelle Ernte und Sortierung der Trauben, eine 15-tägige Mazeration in rohen Zementtanks und eine teilweise Entstielung. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen, wobei wir uns auf die natürliche Kraft der Trauben verlassen. Nach der malolaktischen Gärung wird nur leicht geschwefelt, abhängig vom Jahrgang.
Nach einer sechsmonatigen Reifung in Betontanks wird der Wein nach Ostern abgefüllt. Wir empfehlen, diesen Wein innerhalb von drei Jahren zu genießen, um seine volle Pracht zu erleben. Die 'Belle Sortie' des Jahrgangs 2022 präsentiert sich als ein atemberaubender Rotwein mit intensiver Konzentration, über drei Tage hinweg verfolgt, entfaltet er eine beeindruckende Palette von dunklen Früchten und eine hervorragende Persistenz, die seine Qualität und Handwerkskunst unterstreicht.
Alk 14,5%
Enthält Sulfites
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