Cote de Beaune Chardonnay: Ein Ausdruck von Eleganz und Terroir

Der Cote de Beaune Chardonnay von Domaine C. Perrin, der Ladoix "Sur les Vris" aus dem Jahrgang 2022, ist ein Wein, der die Essenz seines Terroirs in jeder Flasche einfängt. Trotz der für den Jahrgang typischen Säurearmut besticht er durch seine komplexe Mineralität. Mit der Zeit entwickeln sich saftige Pfirsich- und Aprikosenaromen, die diesen Wein bereits jetzt sehr zugänglich machen, obwohl er mit einigen Jahren der Lagerung an Komplexität gewinnen und in 3 bis 5 Jahren seinen Höhepunkt erreichen wird.

Cote de Beaune Chardonnay: Die tiefe Verbundenheit mit Ladoix

Ladoix, eine oft unterschätzte Appellation innerhalb der Cote de Beaune, offenbart sich im Jahr 2022 von seiner besten Seite und bietet außergewöhnliche Burgunder zu angemessenen Preisen. Die biodynamische Arbeit von Céline Perrin trägt entscheidend zur Einzigartigkeit und Tiefe dieses Weins bei, indem sie die natürliche Expression des Terroirs und die Lebhaftigkeit der Aromen verstärkt.