Éric Taillet Herkunft & Terroir | Assaggi Weinhandel

Herkunft & Terroir – Éric Taillet aus Montigny-sous-Châtillon
Seit 1956 prägt Éric Taillet die Weinlandschaft von Montigny-sous-Châtillon. Seine 5,7 Hektar erstrecken sich über vier einzigartige Dörfer, jedes mit eigenem Charakter. Die alten Reben, oft über 40 Jahre alt, wurzeln tief im Terroir und geben den Champagnern eine unverwechselbare Mineralität und Tiefe. Hier zeigt sich das Herz der Champagne – unverfälscht, authentisch und voller Geschichte.