Arthur Lelièvre – Premier Cru Winzer aus Ludes (Montagne de Reims)

Arthur Lelièvre, sechste Generation bei Champagne Forget-Chauvet, steht für eine neue, puristische Handschrift in der Montagne de Reims. Seit seiner Rückkehr 2014 setzt er auf nachhaltigen Weinbau ohne Herbizide, spontane Gärung und den Ausbau in kleinen Eichenfässern (228–350 L). Seine Weine verbinden Präzision, Terroir und Burgunder-Feingefühl. Die jährliche Produktion liegt bei nur rund 3.600 Flaschen.

Philosophie

• 🌱 Nachhaltige Bewirtschaftung: Keine Herbizide, keine Insektizide, Förderung der Biodiversität durch Agroforst-Projekte.
• 🪵 Minimaler Eingriff im Keller: Spontangärung, langsame Fermentation bei 17 °C, 20 % neues Holz.
• 🌙 Degorgement nach Mondphasen: Für energetische Balance und Ausdruckskraft.
• 🍇 Terroir-Fokus: Lagen in Ludes, Taissy & Largery – Premier Cru der Montagne de Reims.

Kollektion Arthur Lelièvre

Prémices · Extra Brut

Ein puristischer Blend aus 57 % Meunier, 29 % Pinot Noir und 14 % Chardonnay. Gärung mit natürlichen Hefen, Ausbau in Holz, 1 g/L Dosage – nur 2.200 Flaschen produziert. Klar, strukturiert und mineralisch – eine echte Alternative zu Bérêche Brut Réserve.

Ludes Chardonnay · Blanc de Blancs

100 % Chardonnay aus Premier Cru-Parzellen in Ludes. Spontanvergoren, im Holz ausgebaut, Extra Brut (1 g/L Dosage). Ein Blanc de Blancs mit Präzision, Frische und Tiefgang.

Le Walin · Blanc de Noirs

Einzellagen-Pinot Noir aus der Parzelle Le Walin (Largery). 100 % Pinot Noir, Ausbau in 228 L & 350 L Holzfässern, Extra Brut mit 1 g/L Dosage. Puristisch, fokussiert, mit klarem Herkunftsausdruck.

Coteaux Champenois Rouge

Ein seltener, stiller Pinot Noir aus Ludes – im legendären DRC-Fass gereift, geliehen von Raphaël Bérêche. Ein Zeugnis handwerklicher Präzision und Burgunder-inspirierter Tiefe.

Stand: 30. November 2025 · Quelle: Assaggi Weinhandel