Saint Aubin Chardonnay: Hubert Lamys Vermächtnis fortgesetzt

Eine Familiengeschichte

Das Vermächtnis von Hubert Lamy wird von seinem Sohn Olivier Lamy fortgeführt, der seit 1995 aktiv in das Familienweingut involviert ist. Olivier setzt auf eine zurückhaltende Vorgehensweise im Keller, um den natürlichen Charakter der Trauben und des Terroirs hervorzubringen.

Weißweine von außergewöhnlicher Qualität

Unter Oliviers Führung hat das Domaine Hubert Lamy einen Ruf für außergewöhnliche Weißweine erlangt, insbesondere aus Premier Cru-Weinbergen wie Les Frionnes und Derrière Chez Edouard. Seine Weine zeichnen sich durch Reinheit, Feinheit und Eleganz aus, mit einem sanften Einsatz von Eiche und einem Fokus auf Frische und Mineralität.

Eine Anerkannte Weinmacher

Olivier Lamy wird als einer der innovativsten und aufregendsten Winzer in Burgund heute anerkannt. Seine Herangehensweise basiert auf einem tiefen Respekt für das Land und das einzigartige Terroir von Saint-Aubin.

Ein bleibendes Vermächtnis

Oliviers Beiträge haben dazu beigetragen, dass das Domaine Hubert Lamy sich als einer der führenden Produzenten von Weißweinen aus Burgund etabliert hat. Sein Engagement sorgt dafür, dass das Vermächtnis seines Vaters für viele Generationen weiterleben wird.