Die Geschichte von Domaine du Trapadis

Domaine du Trapadis, ein historisches Weingut im Herzen von Rasteau, erstreckt sich über vier Generationen. Seit 1996 wird es von Helen Durand geleitet, dessen Führung zu einer subtileren und komplexeren Weinproduktion geführt hat.

Nachhaltige Praktiken bei Domaine du Trapadis

Das Engagement für ökologische Verantwortung ist tief in der Philosophie von Domaine du Trapadis verankert. Die 34 Hektar großen Weinberge sind Ecocert-zertifiziert und folgen biodynamischen Anbaumethoden.

• Verzicht auf Herbizide und chemische Düngemittel
• Einsatz von minimalem Kupfer und Schwefel
• Verwendung von natürlichem Kompost

Innovation im Weinbau von Domaine du Trapadis

Unter Helen Durands Leitung hat Domaine du Trapadis innovative Methoden in der Weinherstellung eingeführt, darunter schonendere Extraktionsverfahren und eine geringere Eingriffsintensität. Diese Ansätze führen zu eleganteren, Grenache-basierten Weinen.