Oudiette – Les Caourdet Chardonnay
Die Reben wurzeln in Kalkböden voller fossiler Gryphaea-Muscheln – urzeitliche „Teufelskrallen“ aus dem Jurameer. Dieser geologische Fingerabdruck macht den Champagner so einzigartig: salzig, mineralisch, von einer Tiefe, die nur aus Jahrmillionen entstehen kann.
Alkohol 12% | Enthält Sulfite | Dégorgiert 15.10.2024 | Dosage 1,5 g/l