Neo-Maison – Das Ende des Maison-vs.-Winzer-Dualismus
Neo-Maison: Wenn Herkunft keine Rolle mehr spielt
„Neo-Maison“ beschreibt eine neue Ära im Champagner: Die starre Trennung zwischen großen Maisons und kleinen Winzern bricht auf. Heute zählt nicht mehr, wo ein Champagner herkommt, sondern wer ihn bewusst gestaltet. Emmanuel Brochet und Bérêche arbeiten mit der Präzision großer Häuser, während Krug und Roederer die Sprache der Winzer sprechen. Herkunft tritt zurück – Autorschaft rückt in den Vordergrund.
Assaggi-Weinhandel ist Ihr Spezialist für Winzer-Champagner, Burgunderwein und erlesene französische Produzenten.
Wenn du dich für eine Auswahl entscheidest, wird die Seite komplett aktualisiert.