Kreide trifft Ton – Sud d’Épernay Champagner ohne Weichzeichnung

Kreide für Präzision, Ton für Kraft: Das Sud d’Épernay liefert beides. Wo die großen Maisons diese Eigenheiten in Blends auslöschten, setzt Alexandre Chaillon sie radikal frei – Champagner mit Kante statt weichgespülter Eleganz.

Alexandre Chaillon – das vergessene Sud d’Épernay zwischen den Giganten