Endlich wieder Champagner: Versandstart und drei außergewöhnliche Kollektionen
Mit großer Erleichterung können wir sagen, dass die Temperaturen endlich sinken und wir ab Montag den Versand wieder aufnehmen werden. Aufgrund der extremen Hitze der vergangenen Wochen war ein sicherer Versand für uns nicht vertretbar.
Inzwischen hat sich ein Auftragsbestand von rund fünf Wochen aufgebaut. Daher wird es einige Zeit dauern, bis alle Bestellungen abgearbeitet sind. Unsere Champagner lagern in Frankreich unter klimatisierten Bedingungen, weshalb wir sie dort möglichst lange belassen. In den vergangenen Wochen haben wir deshalb nur die absolut notwendigen Mengen nach Deutschland transportiert, zumal die Temperaturen in Frankreich zeitweise ebenfalls extrem hoch waren.
Heute Abend stellen wir drei außergewöhnliche Erzeuger vor.
Für mich gehört Cazé Thibault inzwischen zu den fünf besten Produzenten unseres gesamten Sortiments. Jahr für Jahr entwickelt sich das Weingut weiter, und die aktuelle Kollektion ist außergewöhnlich stark. Besonders der neue Mon Bernard zählt für mich zu den spannendsten Neuerscheinungen des Jahres. Leider stehen davon nur sehr kleine Mengen zur Verfügung.
Grethen war für uns 2024 einer der spannendsten Aufsteiger der Champagne. Die Kollektion überzeugte durch Präzision, Balance und Persönlichkeit. 2025 entschied sich das Weingut – nicht zuletzt unter dem Einfluss der Sommelier-Szene – für Champagner ohne Dosage und ohne Schwefel. Aus unserer Sicht war dies eine vertane Chance. Die Weine erreichten nicht die Qualität des Vorjahres und die Entscheidung wurde am Markt durchaus kritisch aufgenommen.
Die gute Nachricht: Die Kollektion 2026 enthält wieder Dosage und Schwefel. Für uns ist Grethen damit wieder auf dem richtigen Weg. Da wir diese Entwicklung bei unserer Allokation noch nicht vorhersehen konnten, haben wir leider nur vergleichsweise kleine Mengen erhalten. Besonders interessant ist zudem ein neuer Champagner unterhalb der 50-Euro-Marke – genau in einem Preisbereich, in dem der Markt derzeit attraktive Angebote benötigt.
Als dritten Erzeuger präsentieren wir Sélèque. Gemeinsam mit Laherte Frères gehört Sélèque zu den führenden Produzenten rund um Épernay. Die Kollektion verbindet Präzision, Eleganz und enorme Konstanz und zählt seit Jahren zu den verlässlichsten Adressen der Region.
Die Champagner sowie die Bestellcodes werden heute Abend um 20:00 Uhr freigeschaltet.