Champagne La Malaurie

Champagne La Malaurie steht für einen klassischen Ansatz der Champagne: die Kunst der Assemblage. Statt die Herkunft einer einzelnen Parzelle in den Mittelpunkt zu stellen, werden verschiedene Terroirs und Rebsorten kombiniert, um Weine mit Balance, Tiefe und Reifepotenzial zu schaffen.

Hinter dem Projekt steht Francis Tribaut, dessen Name seit Jahrzehnten mit der Champagne verbunden ist. Die Cuvées von La Malaurie verbinden die Erfahrung großer Champagnertradition mit einer modernen und präzisen Stilistik.

Les Crayères – Blanc de Blancs

Les Crayères vereint Chardonnay aus Avize, Chouilly, dem Vitryat und Romery. Die Kreideböden der Côte des Blancs sorgen für Frische und Präzision, während Vitry und Romery zusätzliche Tiefe und Fülle einbringen.

Der Wein präsentiert sich aktuell noch ausgesprochen jugendlich. Mit Luft gewinnt er deutlich an Ausdruck und offenbart seine innere Struktur. Statt auf unmittelbare Opulenz zu setzen, entwickelt sich Les Crayères schrittweise im Glas und belohnt Geduld mit zunehmender Komplexität.

Die Verbindung von Mineralität, Frucht und Substanz macht diese Cuvée besonders interessant für Liebhaber klassischer Blanc de Blancs mit Entwicklungspotenzial.

Les Deux Terres – Grand Cru

Les Deux Terres verbindet Pinot Noir aus Aÿ und Verzenay mit Grand Cru Chardonnay aus Chouilly.

Die Kraft und Struktur des Pinot Noir bilden das Fundament dieser Cuvée, während der Chardonnay Frische, Spannung und Eleganz beisteuert. Das Ergebnis ist ein Champagner von bemerkenswerter Ausgewogenheit, der Zeit benötigt, um sein gesamtes Potenzial zu zeigen.

Mit längerer Belüftung gewinnt der Wein deutlich an Tiefe und Komplexität. Die kalkige Signatur der Grand-Cru-Lagen bleibt dabei stets präsent und sorgt für Länge und Präzision.

Les Deux Terres ist kein Champagner für den schnellen Eindruck. Vielmehr handelt es sich um eine Cuvée, die Struktur, Geduld und Entwicklung belohnt.

Unser Eindruck

La Malaurie erinnert an die großen Assemblage-Champagner vergangener Jahrzehnte. Die Weine sind nicht auf kurzfristige Wirkung ausgelegt, sondern auf Harmonie, Balance und Reifefähigkeit.

Wer Freude daran hat, Champagner über mehrere Jahre zu begleiten und ihre Entwicklung zu verfolgen, wird in La Malaurie eine der spannendsten Entdeckungen der letzten Zeit finden.