Barrat-Masson Champagne – Handwerkskunst und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau
Barrat-Masson Champagne wurde 2010 von Loïc Barrat und Aurélie Masson gegründet und hat sich seitdem einen exzellenten Ruf erarbeitet. In Villenauxe-la-Grande, mitten in der Côte de Sézanne, verwurzelt, begann das Weingut mit einem klaren Fokus auf nachhaltige und biologische Praktiken. Bereits 2005 starteten die ersten organischen Versuche im Weinbau, und bis 2009 wurden die 3 Hektar umfassenden Weinberge vollständig auf biologische Bewirtschaftung umgestellt.
Barrat-Masson Champagne ist bekannt für akribische Liebe zum Detail und ein ökologisch bewusstes Vorgehen. Die Weinberge, überwiegend mit Chardonnay und einem Hauch Pinot Noir bepflanzt, liegen auf unterschiedlichen Böden, die zur einzigartigen Mineralität der Weine beitragen. In der Kellerei setzen sie auf einen minimal-interventionistischen Ansatz, sodass jeder Jahrgang seine reinsten Eigenschaften entfalten kann. Die Weine werden teils in Edelstahltanks, teils in gebrauchten Eichenfässern vinifiziert und die meisten Cuvées bleiben unfiltriert, um die Fruchtintegrität zu bewahren.
Die Cuvée-Palette umfasst herausragende Kreationen wie die Fleur de Craie, ein 100%iger Chardonnay, der eine intensive Rauchigkeit mit lebendiger Mineralität vereint, sowie Grain d'Argile, eine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir, die reife Fruchtaromen und einen strukturierten, kraftvollen Abgang bietet. Eine weitere bemerkenswerte Cuvée ist die La Grande Homée Rosé, ein 100%iger Pinot Noir, der mit einer 24-stündigen Mazeration eine intensive Fruchtigkeit und eine erfrischende Note erreicht.
Eichelmann verlieh Barrat-Masson Champagne eine hohe Vier-Sterne-Bewertung und lobte die Präzision und jugendliche Frische ihrer Champagner. Die Weine zeichnen sich durch eine klare, komplexe Struktur mit einem starken Fokus auf Mineralität und einem unermüdlichen Engagement für nachhaltige Produktion aus. Barrat-Masson Champagne bietet nicht nur ein Getränk, sondern ein authentisches Erlebnis der einzigartigen Landschaft der Côte de Sézanne, sorgfältig gefertigt, um den echten Charakter dieses Terroirs zu vermitteln.