Kategorie: Antoine Grethen
Grethen Champagner – kompromisslos wie nie
Aktualisiert Assaggi-Weinhandel 22.08.2025
Grethen war schon letztes Jahr unser Geheimtipp für alle, die Selosse lieben – nur radikaler. Jetzt geht er noch weiter: Zero Dosage, keine zugesetzten Sulfite.
Das Ergebnis: oxidative Tiefe, reife Frucht, komplexe Gewürze (Ingwer im Nachhall!) – und gleichzeitig eine puristische Direktheit des Terroirs, die Selosse selbst nie so kompromisslos ausgespielt hat.
Während Guillaume Selosse bewahrt, ist Grethen heute der echte Risikoträger. Nichts für den Mainstream – aber perfekt für Entdecker, die echte Spannung suchen.
Limitierte Allokation – nur bei Assaggi-Weinhandel.