Paul Gosset L’Été Aÿ Grand Cru – 100% Pinot Noir, Base 2021 (80%), Extra Brut 1 g/L, 1.859 Flaschen | Stand 13.02.2026

Paul Gosset – L’Été

Aÿ Grand Cru · 100% Pinot Noir · Extra Brut

• Village: Aÿ (Grand Cru)
• Base Year: 2021 (80%)
• Grape: 100% Pinot Noir
• Dosage: Extra Brut · 1 g/L
• Tirage: 09 August 2023
• Dégorgement: 05 March 2025
• Lees Ageing: 2 years before tirage
• Production: 1,859 bottles
• Alcohol: 12% vol
• Allergen: Contains sulfites

Teil der Serie „Au Fil du Temps“. Produzentenprofil & strukturelle Einordnung: Paul Gosset – Entity-Dokumentation (Stand 13.02.2026) .