Champagners 3 Regionen-Angebot

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Produktinformationen "Champagners 3 Regionen-Angebot"

Champagners 3 Regionen-Angebot 69,50 € (Sie sparen 10,00€)

Pierre Legras Champagne Blanc de Blancs Grand Cru stammt aus Chouilly, der nördlichsten Grand Cru Appellation der Côtes de Blancs. Dieser Champagner auf Chardonnay-Basis ist frisch, mit mittlerem Säuregehalt und Mineralität, perfekt für Fisch und Schalentiere, ob roh, pochiert oder in der Pfanne gebraten.

Die Philosophie von Pierre Legras war es immer, den Champagner erschwinglich zu halten, aber er opfert in keiner Weise die Qualität, um dieses Ziel zu erreichen.

Francois Bedel Origine'Elle Extra Brut

Francois Bedel war eine der ersten Produzenten, die auf die Bio-Dynamik umgestellt hat und ebnete den Weg für viele weitere Produzenten, indem sie zeigte, dass in einer Region mit kaltem Klima wie der Champagne die Bio-Dynamik möglich ist.

Ihre Spezialität ist der Pinot Meunier. Aromatisch nicht so interessant wie Chardonnay oder Pinot Noir, wird Pinot Meunier oft in Verschnitten verwendet, um Struktur und ein Element von Schmackhaftigkeit hinzuzufügen. Schmackhaftigkeit ist vielleicht das Schlüsselwort, Pinot Meunier ist der ideale Partner zu Fleisch, Schinken, alten Käsesorten und sogar Pilzen und Trüffeln.

Bertrand-Delespierre Enfant de la Montagne 1er cru

Als Neuzugang in unserem Portfolio glauben wir, dass Bertrand-Delespierre ein interessantes Haus sein wird, dem wir folgen werden. Der Enfant de La Montage ist eine Mischung aus je einem Drittel Pinot noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Bertrand-Delespierre vermeiden die Verwendung von Holz, das ihren Champagner so besonders macht.

Dieser Champagner ist noch jung und kann als Aperitif genossen werden, kann aber auch zu einer Vielzahl von Speisen serviert werden. Fisch auf der Haut gebraten, Geflügel, Schweine- oder Kalbfleisch in einfachen Zubereitungen.

 Alk 10-15%
Enthält Sulfite

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