Produkte von Terra Vita Vinum

Terra Vita Vinum, gegründet von Luc Briand und Bénédicte Petit, begann 2019 im Anjou Noir, inspiriert von der reichen Landschaft und den Flüssen Loire, Aubance und Layon. Die Nähe zu verschiedenen Schiefer- und Vulkansteinen prägte ihre Entscheidung, das Weingut der Familie Richou zu übernehmen.

Die Philosophie des Weinguts basiert auf Respekt für das Terroir und biodynamischen Prinzipien. Sie pflegen eine harmonische Beziehung zur Natur, fördern die Biodiversität und setzen auf organische Praktiken ohne chemische Eingriffe. Ihr Ansatz umfasst selektives Bodenmanagement und minimale Eingriffe, um die Umweltvielfalt zu unterstützen.

In der Weinbergpflege sind sie innovativ, nutzen kurze Schnittmethoden und integrieren Tiere zur Unterstützung. Ihre Weinherstellung ist geprägt durch Schutz des Saftes, Schwerkraftabfüllungen und lange Reifungszeiten in verschiedenen Behältern. Sie folgen strengen biodynamischen Spezifikationen im Keller, wählen Trauben per Hand aus und verwenden Niedrigdruckpressmethoden. Der Fokus liegt auf Qualität und Terroirausdruck, unterstützt durch einheimische Hefen und minimale Schwefelung.

Die Schieferböden und vulkanischen Gesteine von Anjou Noir beeinflussen besonders ihre Chenin Blanc Sorten, die einen ausgeprägten Stil und Charakter mit deutlichen mineralischen Ausdrücken aufweisen.

Der Grand Vau Cuvée, ein herausragender Weißwein, durchläuft einen zweijährigen Reifungsprozess und wird drei Jahre nach der Ernte freigegeben. Dieser Wein verkörpert die Philosophie des minimalen Eingriffs und der Terroirausdruck.

Terra Vita Vinum steht für terroirgetriebene Weine und innovative Anbau- und Weinherstellungsmethoden. Jede Abfüllung ist ein Ausdruck ihrer Hingabe und des Respekts für die Reben und den Weinherstellungsprozess, was eine einzigartige emotionale Erfahrung für den Verkoster bietet.

 

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Terra Vita Vinum Rouge de schiste - 2019 Terra Vita Vinum Rouge de schiste - 2019
Jahrgang: 2019 Geologie: Grünlich-grauer Schiefer und veränderte grün bis violette Schiefer. Rebsorten: 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon. Anbau: Traditionell und selektiv, ohne chemische Unkrautbekämpfung. Natürlicher...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
TIPP!
Terra Vita Vinum Anjou Blanc 'Terre de 3' 2022 Terra Vita Vinum Anjou Blanc 'Terre de 3' 2022
Die 2022er Cuvée von Terra Vita Vinum ist ein Ausdruck höchster Weinbaukunst, der die Vielfalt und Einzigartigkeit des Anjou-Terroirs in sich vereint. Diese Cuvée ist eine harmonische Zusammenstellung aus drei unterschiedlichen Terroirs:...
Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)
22,90 € *
TIPP!
2022 Terra Vita Vinum Anjou 'Grande Vau' 2022 Terra Vita Vinum Anjou 'Grande Vau'
Jahrgang: 2022 Geologie: Dieser Chenin Blanc stammt aus einer Lage in der Gemeinde Mozé. Er wächst auf vulkanischem Rhyolith und Sandsteinschiefer, ausgerichtet nach Süden. Diese besondere geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein...
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
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