Was macht den Bourgogne Rouge 2022 so besonders?

Der Bourgogne Rouge 2022 besticht durch seine opulente Amarenakirsche, Holunder und Schlehe. Seine dichte Schwarzkirschnote und die reiche Frucht machen ihn einzigartig. Dieser Wein wird komplett entrappt, kaltmazeriert und spontan vergoren, was zu einem herausragenden Geschmackserlebnis führt.

Wie wird der Chorey-les-Beaune Village produziert?

Der Chorey-les-Beaune Village stammt aus zwei Parzellen in Chorey-les-Beaune. Seit dem Jahrgang 2014 wird nach der Entrappung eine optische Traubensortiermaschine eingesetzt, die für zusätzliche Feinheit und Klarheit der Frucht sorgt. Der Ausbau erfolgt für rund 18 Monate in überwiegend gebrauchten Barriques.

Warum sind die Weine von Nathalie Tollot so beliebt?

Nathalie Tollot setzt auf minimale Neuholzverwendung, was nur 20 bis 25 Prozent im Betriebsschnitt ausmacht. Ihre Weine zeichnen sich durch einen klaren, fruchtigen Stil aus, der an der Côte de Beaune mit der Arbeit von Jean Grivot an der Côte de Nuits vergleichbar ist. Ihre Weine wie der Bourgogne Rouge und der Chorey-les-Beaune Village sind saftig, lecker und voll von Fruchtspiel.

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Tel: 0175 6133124 Email info@assaggi-weinhandel.de

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Tollot Beaut Bourgogne Rouge 2022

Name: Assaggi Weinhandel®
Rating: 4.6 (47 reviews)

€29,95 EUR

€39,93 l

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Pinot Noir
Alk 10-15%

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Tollot Beaut Bourgogne Rouge 2022