{"product_id":"sacy-soeur-frere-les-courtisols-du-futur-2021-verzy-grand-cru-pinot-noir","title":"Sacy Sœur \u0026 Frère Les Courtisols du Fûtur 2021 | Verzy Grand Cru Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSacy Sœur \u0026amp; Frère – Les Courtisols du Fûtur 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit den Champagnes von Sacy Sœur \u0026amp; Frère verfolgt Louis de Sacy einen kompromisslosen Terroir-Ansatz. Die Cuvée \u003cem\u003eLes Courtisols du Fûtur\u003c\/em\u003e stammt aus einer einzelnen Parzelle im Grand-Cru-Ort Verzy auf der Montagne de Reims. Von dieser Einzellagenabfüllung wurden lediglich 1.960 Flaschen erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht zu 100 % aus Pinot Noir und wurde ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgte im Holzfass, die malolaktische Gärung fand natürlich statt. Auf Schönung, Filtration und Dosage wurde vollständig verzichtet, um den Charakter von Lage und Jahrgang unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2021 zeigt sich präzise, geradlinig und mineralisch. Am Gaumen verbinden sich rote Apfelfrucht, Zitruszeste, feine Würze und die kalkige Frische des Verzy-Terroirs zu einem eigenständigen Grand-Cru-Champagner mit langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Sacy Sœur \u0026amp; Frère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Courtisols du Fûtur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Verzy Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Les Courtisols\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Holzfass, Spontangärung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 0 g\/l – Brut Nature\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegorgement:\u003c\/strong\u003e 17.09.2025\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 1.960 Flaschen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sacy Sœur \u0026 Frère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177258410251,"sku":null,"price":107.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/SacySoeur_FrereLesCourtisolsduFutur2021VerzyGrandCruPinotNoirassaggi-weinhandel11.06.2026.png?v=1781199608","url":"https:\/\/www.assaggi-weinhandel.de\/products\/sacy-soeur-frere-les-courtisols-du-futur-2021-verzy-grand-cru-pinot-noir","provider":"Assaggi-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}