{"product_id":"pierre-gerbais-champ-viole-extra-brut-reserve-2011-2022","title":"Pierre Gerbais Champ Viole Extra Brut – Réserve 2011–2022","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1s39ami\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"78\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Pierre Gerbais Champ Viole Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"80\" data-end=\"387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"95\"\u003eChamp Viole\u003c\/strong\u003e ist eine der terroirbezogenen Chardonnay-Cuvées von Pierre Gerbais aus \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"187\"\u003eCelles-sur-Ource\u003c\/strong\u003e an der Côte des Bar. Der Name verweist auf ein historisches Terroir, das bereits von Mönchen aufgrund seiner besonderen \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"369\"\u003eLage im Herzen des Hanges und seiner südlichen Exposition\u003c\/strong\u003e ausgewählt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"389\" data-end=\"669\"\u003eDie Cuvée wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"437\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e erzeugt und basiert auf einer \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"519\"\u003eRéserve Perpétuelle der Jahrgänge 2011 bis 2022\u003c\/strong\u003e. Damit verbindet Champ Viole nicht nur einen konkreten Herkunftsort, sondern zahlreiche Jahrgänge zu einem kontinuierlichen Ausdruck dieses Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"671\" data-end=\"942\"\u003eDie aktuelle Abfüllung wurde im \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"728\"\u003eApril 2026 dégorgiert\u003c\/strong\u003e. Die Produktion ist auf lediglich \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"781\"\u003e5.796 Flaschen\u003c\/strong\u003e begrenzt. Ein präziser, herkunftsorientierter Extra Brut, bei dem Chardonnay, historische Parzelle und die Tiefe der Réserve Perpétuelle zusammengeführt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"944\" data-end=\"1325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"958\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Pierre Gerbais\u003cbr data-start=\"973\" data-end=\"976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"986\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Champ Viole\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1014\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Celles-sur-Ource, Côte des Bar\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1061\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1078\" data-end=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1093\"\u003eReserve:\u003c\/strong\u003e Réserve Perpétuelle 2011–2022\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1141\" data-is-only-node=\"\"\u003eExposition:\u003c\/strong\u003e Süd\u003cbr data-start=\"1145\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1164\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e April 2026\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1187\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 5.796 Flaschen\u003cbr data-start=\"1231\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1246\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1258\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1279\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1309\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392053141771,"sku":null,"price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/PierreGerbaisChampVioleExtraBrut_Reserve2011_202226.09.2026Assaggi-Weinahndel.png?v=1790432215","url":"https:\/\/www.assaggi-weinhandel.de\/products\/pierre-gerbais-champ-viole-extra-brut-reserve-2011-2022","provider":"Assaggi-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}