Pierre Callot Les Avats Vignes Anciennes Brut Millésime Grand Cru 2014

Ein herausragender Grand Cru Blanc de Blancs

Beschreibung

Dieser außergewöhnliche Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut aus der Avize-Lage „Les Avats“ besticht durch seine bemerkenswerte Struktur und Konzentration, die den alten Reben von 1951 zu verdanken sind. Die südliche Ausrichtung der Weinberge ermöglicht eine optimale Reife, während die blockierte malolaktische Gärung die lebendige Säure und Präzision des Weins bewahrt. Langsam vergoren und in den Kellern gereift, entwickelt dieser Champagner eine beeindruckende Tiefe. Ideal für besondere Anlässe, bietet er einen kraftvollen Ausdruck von Chardonnay.

Alk 10-13%
Enthält Sulfites

Autor

Donald Pennet