Der Champagne Leclerc Briant Millésime 2018 ist ein Paradebeispiel für biologischen und veganen Champagner aus Épernay. Diese außergewöhnliche Cuvée vereint 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 15% Meunier, die durch eine neunmonatige Reifung in Holzfässern veredelt werden.

Mit einem Alkoholgehalt von 12% Vol. und einer minimalen Dosage von nur 1,3 g/L verkörpert dieser Extra Brut Champagner Reinheit und Präzision. Das Degorgieren im August 2023 bewahrt die Frische und Klarheit dieses Millésime.

Perfekte Food-Pairings: Gourmet trifft Eleganz

Die feinen Aromen und die lebendige Struktur dieses Champagners machen ihn zu einem idealen Begleiter für:

• Jakobsmuscheln in einer Buttersauce mit Zitronenzeste.
• Kürbis-Ravioli mit einer Salbeibutter und gerösteten Pinienkernen.
• Ziegenkäse, ob frisch oder gereift, mit einem Hauch von Honig.

Die Balance aus subtiler Säure und komplexen Aromen hebt jedes Gericht auf ein neues Geschmacksniveau.

Nachhaltigkeit und Handwerkskunst

Leclerc Briant steht für nachhaltigen und biologischen Weinbau. Der Verzicht auf chemische Zusätze und die konsequente Ausrichtung auf vegane Produktion machen diesen Champagner zu einer bewussten Wahl für Genießer. Jede Flasche spiegelt die Philosophie wider, die Natur und den Wein in Harmonie zu bringen.

Bitte beachten Sie: Enthält Sulfite. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Champagner bei 10–12°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.