Clos de Vougeot Grand Cru – Der Höhepunkt der Winzerkunst von Domaine David Duband

Clos de Vougeot Grand Cru von Domaine David Duband verkörpert den Höhepunkt der Winzerkunst Burgunds und zeigt den nuancierten Ausdruck von Pinot Noir innerhalb der geschichtsträchtigen Mauern des Clos de Vougeot-Weinbergs. Dieses Profil vertieft sich in die Faktoren, die diesen Wein zu einem wahren Vertreter der Grand-Cru-Qualität machen.

Clos de Vougeot Grand Cru: Terroir und sein Einfluss

Der Weinberg Clos de Vougeot, mit seiner reichen historischen Bedeutung und vielfältigen Bodenzusammensetzung, bietet ein einzigartiges Terroir, das den Charakter des Pinot Noir tiefgehend beeinflusst. Die Kombination aus kalksteinreichem Boden, optimaler Sonneneinstrahlung und akribischer Weinbergpflege trägt zur Tiefe, Komplexität und Eleganz des Weins bei.

Der Clos de Vougeot Grand Cru von Domaine David Duband offenbart Schichten von dunklen Beeren, Veilchen und subtilen Gewürzen, untermauert von einem mineralischen Kern, der das Terroir des Weinbergs widerspiegelt. Der Gaumen ist eine harmonische Balance aus Kraft und Finesse, mit seidigen Tanninen und einem lang anhaltenden, komplexen Finale. Der Weinherstellungsprozess betont die sanfte Behandlung der Frucht, die Fermentation mit einheimischen Hefen und die Reifung in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern, um die Struktur und das Geschmacksprofil des Weins zu verbessern, ohne dessen natürliche Eleganz zu überschatten.

Alk 10-14% Enthält Sulfites