{"product_id":"jules-brochet-premices-base-2023-reserve-perpetuelle-pinot-noir-chardonnay-champagner-von-selosse-schuler-pierric-brochet","title":"Jules Brochet Prémices Base 2023 – Réserve Perpétuelle | Pinot Noir \u0026 Chardonnay | Champagner von Selosse-Schüler Pierric Brochet","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJules Brochet Prémices – Base 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJules Brochet ist das junge Weingut von Pierric Brochet, das 2019 gegründet wurde und nach seinem Urgroßvater benannt ist. Die Weinberge liegen in Mailly-Champagne, Taissy, Aÿ und im Vallée de la Marne. Im Mittelpunkt stehen naturnaher Weinbau, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen sowie ein möglichst schonender Ausbau im Keller.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePrémices ist die Visitenkarte des Hauses. Die Cuvée verbindet Pinot Noir und Chardonnay mit Weinen aus einer Réserve Perpétuelle und wird teilweise im Holzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Champagner mit feiner Struktur, gelben Früchten, Zitrusnoten, Kreidewürze und einer salzigen Mineralität im langen Nachhall.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pinot Noir, Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAusbau:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Holzfass, Réserve Perpétuelle\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDosage:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12 % Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jules Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53177001410827,"sku":null,"price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/ChatGPTImage11.Juni2026_16_34_49.png?v=1781188586","url":"https:\/\/www.assaggi-weinhandel.de\/products\/jules-brochet-premices-base-2023-reserve-perpetuelle-pinot-noir-chardonnay-champagner-von-selosse-schuler-pierric-brochet","provider":"Assaggi-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}