Domaine Truchetet: Innovation und Tradition in Morey-Saint-Denis

Das m Weingut Domaine Truchetet in Burgund, wird heute von Morgan und Julie Truchetet, Bruder und Schwester, geleitet. Seit ihrer Übernahme im Jahr 2019 hat das Weingut eine bemerkenswerte Transformation erlebt. Morgan, ausgebildet in Vitikultur und Önologie, und Julie, mit über einem Jahrzehnt Erfahrung am eigenen Weingut, haben sich der ökologischen Weinbaukunst verschrieben.

Nachhaltigkeit und Vielfalt der Weine bei Domaine Truchetet

Auf ihren rund 6,5 Hektar großen Ländereien, die bald auf 8,5 Hektar erweitert werden, gedeihen Reben, die die Essenz von Burgund einfangen. Ihre Philosophie betont die Revitalisierung und Energie des Bodens, ein Herzstück nachhaltiger Weinproduktion. Neben dem Eigenanbau betreiben sie auch ein Négociant-Geschäft, wobei sie Trauben von anderen Winzern und aus familieneigenen Parzellen beziehen, um unter dem Label Morgan Truchetet Weine zu kreieren.

Die Weine von Domaine Truchetet, darunter der komplexe 2017 Truchetet Aligoté und der volle 2018 Bourgogne Chardonnay, sind bekannt für ihre lebendige Reinheit und mineralische Tiefe. Die Haute Côte de Nuits (Blanc) und der Bourgogne Vieilles Vignes stehen exemplarisch für die Vielfalt und das Terroir der Region.

Mit der Umstellung auf biologische Praktiken und natürliche Prozesse im Weinkeller, einschließlich der Verwendung einheimischer Hefen und der Minimierung von Schwefel, setzen Morgan und Julie neue Standards in der Kunst der Weinherstellung. Ihre Weine sind ein Spiegelbild des Engagements des Domaine Truchetet für Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation.

In der Welt der erlesenen Weine ist Domaine Truchetet ein Name, den man im Auge behalten sollte, ein Sinnbild für die Zukunft des Burgunder Weinbaus.

Alk 10-15%
Enthält Sulfite