Tauchen Sie ein in die Welt des burgundischen Pinot Noirs mit dem Mercurey 1er Cru Carline 2022 von Bruno Lorenzon. Dieser Wein stammt aus einer winzigen Parzelle innerhalb des Clos des Champs Martin, benannt nach Brunos Schwester Carline. Die über 60 Jahre alten Reben verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur.

Aromen und Geschmack

• Brombeeren, Kirschen, Himbeeren
• Dunkle Schokolade, Veilchenblüte, Süßholz
• Dichte und komplexe Struktur, mürbe Gerbstoffe

Die Assoziation zur Schwarzwälder Kirschtorte wird im Glas spürbar: Üppige Frucht und Eleganz verschmelzen in einer großartigen Qualität.

Herkunft und Ausbau

Der Mercurey 1er Cru Carline 2022 stammt aus einer 0,6 Hektar kleinen Parzelle, mit einer Pflanzdichte von 12.000 Reben pro Hektar. Seit über 30 Jahren werden keine Herbizide eingesetzt. Nach 19 Monaten Reifezeit in Barriquefässern (40 % neu) folgten 6 Monate im Edelstahltank. Bruno Lorenzon wählte die Hölzer für die Fässer eigenhändig aus und beaufsichtigte deren Herstellung persönlich.

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