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Clandestin Les Semblables 'Austral' Brut Nature 2020

Clandestin Les Semblables 'Austral' Brut Nature 2020

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Champagne Clandestin - Austral - Brut Nature 2020

Champagne Clandestin - Austral - Brut Nature 2020

Ein Meisterstück aus Pinot Noir

Der "Champagne Clandestin - Austral - Brut Nature 2020" verkörpert die Vision und das handwerkliche Können von Benoit Doussot, einem passionierten Winzer mit Wurzeln in Burgund. Nach prägenden Jahren in Meursault und dem Domaine Vouette et Sorbée, widmet sich Doussot seit 2015 mit den Champagnes Clandestin der Förderung biologischer Weinbaukunst in der Côte des Bar.

"Austral" ist eine exquisite Blanc de Noirs Cuvée, meisterhaft aus 100% Pinot Noir des Jahrgangs 2020 kreiert. Die Entscheidung gegen jeglichen Dosagezusatz und das Dégorgement im April 2023 heben die natürliche Reinheit und die feine Struktur dieses Champagners hervor. Diese sorgfältige Herangehensweise garantiert eine authentische Darstellung des Terroirs und der Charakterstärke des Pinot Noirs.

Alk 10-15%
Enthält Sulfites

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