Chartogne-Taillet Hors Série Champagne - 2019 Harvest

Beschreibung: Hors Série ist eine außergewöhnliche Cuvée, die nicht in die Kontinuität der klassischen Champagner des Hauses passt. Diese Flasche, dem Terroir von Avize an der Côte des Blancs gewidmet, ist die erste aus diesem Gebiet in der Geschichte des Hauses. Sie ist Teil der persönlichen Geschichte des Winzers, der das Terroir und die Arbeit auf diesem spezifischen kalkhaltigen Boden neu entdecken wollte.

Technische Details:

• Ernte: 2019
• Rebsorten: 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs)
• Herkunft: Grand Cru, Côte des Blancs
• Mise en bouteille: Juli 2020
• Dégorgement: Juni 2024
• Dosage: Extra Brut
• Weinbau: Keine Herbizide im Weinberg, manuelle Bearbeitung
• Vinifikation: Ausbau im Holzfass
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Hinweis: Dieser Grand Cru Blanc de Blancs ist ein unverwechselbarer Ausdruck seines Terroirs und ideal für Liebhaber von exklusiven und authentischen Champagnern.