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Champagne Dehours Brisefer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve Perpetuelle

Champagne Dehours Brisefer Blanc de Blancs Extra Brut Reserve Perpetuelle

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Brisefer Réserve Perpétuelle: Ein Blanc de Blancs von Domaine Dehours

Blanc de Blancs: Brisefer Réserve Perpétuelle von Domaine Dehours

Der Champagne Blanc de Blancs Extra Brut "Brisefer" Réserve Perpétuelle ist ein herausragendes Beispiel aus der Lieu-dit Kollektion von Domaine Dehours. Dieser außergewöhnliche Champagner hat seinen Ursprung in der Parzelle Brisefer, einem Gebiet, das für seine herausragende Qualität bekannt ist. Im Jahr 1947 wurden in Mareuil-le-Port, gelegen im Herzen der Vallée de la Marne, Chardonnay-Reben gepflanzt. Diese historische Entscheidung legte den Grundstein für die Produktion dieses einzigartigen Champagners.

Blanc de Blancs Extra Brut "Brisefer" Réserve Perpétuelle: Merkmale und Nachhaltigkeit

Dieser Champagner definiert sich durch seine komplexe Struktur und seine elegante Ausdrucksweise. Mit 100% Chardonnay steht er für Reinheit und den charakteristischen Geschmack, was das Engagement der Domaine für Qualität und Tradition unterstreicht. Die Domaine folgt strengen HVE3-Zertifizierungsrichtlinien, was die nachhaltige Pflege der Weinberge und den Respekt vor der Umwelt betont.

Verkostungsnotizen und Reifezeit

Die Cuvée präsentiert sich als ein konzentrierter, ausgewogener und strukturierter Champagner mit einem großen Alterungspotenzial. Eine 36-monatige Reifung auf der Hefe im Keller trägt zur Komplexität und Tiefe bei. Verkostungsnoten von reifen Früchten wie Pfirsich und Birne bereichern das Geschmackserlebnis und hinterlassen einen unvergesslichen Eindruck.

Alkoholgehalt: 12%
Enthält Sulfite

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