Produktprofil: Blanc de Blancs Montmiret 2020 - Ponson Champagne

Überblick

Der Blanc de Blancs Montmiret 2020 von Ponson Champagne ist ein exquisiter Champagner, hergestellt aus 100% Chardonnay-Trauben. Diese Trauben werden mit größtem Respekt vor der Natur angebaut und stammen aus den Weinbergen von "La Petite Montagne" in der Montagne de Reims.

Weinberg und Anbau

Die Trauben für diesen Champagner werden biologisch angebaut. Die Weinberge befinden sich in der renommierten Region "La Petite Montagne" de Reims, bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Chardonnay-Anbau.

Produktion und Besonderheiten

Der Blanc de Blancs Montmiret 2020 wird in 500-Liter-Fässern vergoren, was zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil beiträgt. Eine besondere Eigenschaft dieses Champagners ist, dass er ohne Dosage hergestellt wird, was ihn zu einem "Nature" Champagner macht.

Dégorgement

Das Dégorgement dieses Champagners fand am 10. November 2023 statt. Dieser Prozess ist entscheidend für die Qualität und Frische des Endprodukts und trägt zur Klarheit und Reinheit des Champagners bei.

Produktion und Volumen

Von diesem exklusiven Champagner wurden nur 1700 Flaschen produziert, was ihn zu einer seltenen und begehrten Wahl für Kenner und Liebhaber macht. Der Alkoholgehalt beträgt 12% Vol.

Zusätzliche Informationen

Hergestellt von: Sasu Maxime Ponson
Standort: Coulommes-la-Montagne, Frankreich
Zertifizierung: 1er CRU Nature
Enthält sehr wenig Sulfite.

Alk 10-13%