Champagne Marguet – Shaman 22 · Grand Cru · Brut Nature

Neuaufnahme: 09.10.2025

Der Shaman 22 gehört zu den charakterstärksten Champagnern aus Ambonnay. Benoît Marguet zählt zu den radikalsten biodynamischen Winzern der Region – Demeter-zertifiziert, minimal geschwefelt und mit einer fast spirituellen Präzision in der Weinbergsarbeit. Das Ergebnis ist ein Champagner mit Energie, Tiefe und einem unverkennbar individuellen Ausdruck.

Pinot Noir bringt Struktur und Kraft, der Chardonnay ergänzt Frische und Finesse. Ohne Dosage und mit nur 10 mg/l Sulfit zeigt Shaman 22 einen puren, ungeschönten Grand-Cru-Charakter: kraftvoll, lebendig und sofort wiedererkennbar.

Neutraler Vergleich & Kontext

Innerhalb der biodynamischen Szene ist Marguet stilistisch singulär. Eine partielle Nähe besteht lediglich zu Produzenten wie Mouzon-Leroux, die ebenfalls biodynamisch arbeiten, jedoch präziser und linearer vinifizieren. Shaman 22 bleibt dennoch ein klar eigenständiges Profil.

Daten

• Assemblage: 84 % Pinot Noir, 16 % Chardonnay
• Tirage: 26. Juli 2023
• Dégorgement: 15. April 2025
• Dosage: 0 g/l (Brut Nature)
• Sulfite: 10 mg/l
• Alkohol: 13 % vol
• Zertifizierung: Demeter & biologisch

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