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2019 Laherte Freres Les Vignes d'Autrefois Blanc de Noirs Extra Brut, Champagne, France

2019 Laherte Freres Les Vignes d'Autrefois Blanc de Noirs Extra Brut, Champagne, France

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Blanc de Noirs Extra Brut: Exklusiver Pinot Meunier

Laherte Frères Les Vignes d'Autrefois Blanc de Noirs Extra Brut

Der Blanc de Noirs Extra Brut spiegelt die Einzigartigkeit des Terroirs von Chavot und Mancy mit seinem kalkhaltigen Lehmboden wider.

Blanc de Noirs Extra Brut Vinifikationsdetails

Die Produktion des Blanc de Noirs Extra Brut umfasst eine 100%ige Pinot Meunier Zusammensetzung, spontane Gärung in Barriques ohne malolaktische Fermentation und bleibt ungefiltert. Die Dosierung liegt zwischen 2-4 g/L, und das Degorgierdatum ist November 2022.


Laherte Frères' außergewöhnlicher Blanc de Noirs Extra Brut 'Les Vignes d'Autrefois', geerntet von alten Pinot Meunier-Reben aus Chavot und Mancy, naturbelassen in Barriques gereift, ohne Filtration, mit einer Dosierung von 2-4 g/L, abgefüllt im November 2022.

Alk 10-15%
Enthält Sulfites

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