2019 Domaine Giuliani Chateauneuf-du-Pape Flora Blanc

2019 Domaine Giuliani Chateauneuf-du-Pape Flora Blanc
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  • SW12860
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Produktinformationen "2019 Domaine Giuliani Chateauneuf-du-Pape Flora Blanc"
  • Hintergrund des Weinguts: Das Weingut Domaine Giuliani ist ein familiengeführtes Unternehmen im renommierten Châteauneuf-du-Pape-Gebiet in Frankreich.
  • Führung: Aktuell wird das Weingut von Bernard Giuliani, der dritten Generation, seit 2006 geführt. Bernard und seine Frau Aline haben das Weingut neu geprägt, die Tradition bewahrt und gleichzeitig den Markt sowohl national als auch international erweitert.

Weinberg und Terroir

  • Standort: Die Weinberge befinden sich in Bédarrides, am südöstlichen Hang der Châteauneuf-du-Pape-Appellation.
  • Einzigartiges Terroir: Geprägt durch den Fluss Rhone und den Mistralwind, bietet die Gegend ein einzigartiges Mikroklima.
  • Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Lehmkalkboden mit gerollten Kieseln, Sand- und Steinböden, ideal für die Produktion von Trauben mit Finesse und robuster Struktur.

Weinbau und Kelterung

  • Praktiken im Weinberg: Domaine Giuliani kombiniert traditionelle und moderne Weinbautechniken, mit dem Fokus auf geringe Erträge von hochqualitativen Trauben aus durchschnittlich 50 Jahre alten Reben.
  • Ernte und Verarbeitung: Betont wird die manuelle Ernte, sorgfältige Sortierung, vollständiges Entstielen, kalte Maischestandzeit und Direktpressung.
  • Gärung und Reifung: Verwendung von Edelstahltanks und Fässern für die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung in Fässern zur Hervorhebung der Rebsortencharakteristika.

2019 Flora Weißwein: Verkostungsnotizen

  • Traubenzusammensetzung: Hauptsächlich aus Grenache Blanc und Clairette.
  • Erscheinungsbild: Blasses Gelb/Gold.
  • Aroma: Eine deutliche Mischung aus Honigmelone und frischen Blumen.
  • Geschmack: Intensiv und komplex, mit Noten von Honig, Honigmelone, einer Nussigkeit und einem Hauch von Gewürzen, möglicherweise weißem Pfeffer.
  • Textur und Balance: Leicht reichhaltige Textur, ausgeglichen durch eine erfrischende Säure.
  • Speisenempfehlung: Hervorragend kombiniert mit einem marokkanischen Fisch-Eintopf, was seine Vielseitigkeit unterstreicht.

Fazit und Empfehlungen

  • Gesamteindruck: Der Flora Weißwein von Domaine Giuliani aus dem Jahr 2019 spiegelt die Hingabe des Weinguts wider, terroirexpressive, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Es vereint geschickt traditionelle Weinherstellung mit modernen Techniken.
  • Alternative Empfehlung: Eine faszinierende Wahl für Liebhaber des elsässischen Gewürztraminers.
  • Alk 10-15%
    Enthält Sulfites

 

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