Terra Vita Vinum Anjou Blanc 'Terre de 3' 2022

Terra Vita Vinum Anjou Blanc 'Terre de 3' 2022
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Die 2022er Cuvée von Terra Vita Vinum ist ein Ausdruck höchster Weinbaukunst, der die Vielfalt... mehr
Produktinformationen "Terra Vita Vinum Anjou Blanc 'Terre de 3' 2022"

Die 2022er Cuvée von Terra Vita Vinum ist ein Ausdruck höchster Weinbaukunst, der die Vielfalt und Einzigartigkeit des Anjou-Terroirs in sich vereint. Diese Cuvée ist eine harmonische Zusammenstellung aus drei unterschiedlichen Terroirs: Rogeries, Grand Vau und Gabouchons. Die Verschmelzung verschiedener Schiefer- und vulkanischer Gesteine hebt das Beste im Chenin Blanc hervor und erzeugt ein reichhaltiges und komplexes Aroma.

Verkostungsnotizen: Der Wein präsentiert sich mit einer intensiven Nase, in der die charakteristischen Eigenschaften des Chenin Blanc zur Geltung kommen. Der natürliche Charakter des Weines spiegelt sich in seiner reinen und unverfälschten Ausdrucksweise wider, die das Ergebnis eines respektvollen Umgangs mit der Biodiversität und einer transparenten Produktion ist.

Serviervorschlag: Ideal serviert bei einer Temperatur von 10°C, um die vollständige Entfaltung zwischen 12 und 14°C zu ermöglichen. Dieser Wein eignet sich hervorragend zur langen Lagerung, was seine Komplexität und Tiefe weiter verstärkt.

Jahrgang: 2022

Geologie: Die Weinberge sind geprägt von grau-grünem Schiefer, manchmal purpurfarben, vulkanischen Rhyolithen und grünem Sandsteinschiefer. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine einzigartige Textur und Mineralität.

Traubensorte: Manuell geernteter Chenin Blanc, sorgfältig fermentiert.

Anbaumethode: Traditionelle und selektive Kultivierung der Reben, mechanische Bodenbearbeitung ohne chemische Unkrautbekämpfung. Natürliche Schutzmethoden werden eingesetzt, um die Reben zu bewahren.

Weinbereitung: Die Fermentation und Reifung auf der Hefe erstreckt sich über 14 Monate. Bei der Abfüllung werden 10 mg/L Schwefeldioxid hinzugefügt.

Analyse:

  • Schwefeldioxid: 30 mg/L gesamt
  • Alkoholgehalt: 13% Vol.
  • Restzucker: 0,7 g/L

Diese Cuvée von Terra Vita Vinum ist mehr als nur ein Wein – es ist ein Kunstwerk, das die Essenz seines Terroirs einfängt und eine emotionale Erfahrung für jeden Verkoster bietet.

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