Domaine des Marnes Blanches Cotes du Jura Poulsard 2022

Domaine des Marnes Blanches Cotes du Jura Poulsard 2022
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Produktinformationen "Domaine des Marnes Blanches Cotes du Jura Poulsard 2022"

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Das Domaine des Marnes Blanches, idyllisch gelegen südlich von Lons-Le-Saunier, ist ein wahres Juwel biologischer Weinbaukunst. Unter der leidenschaftlichen Leitung von Pauline und Géraud Fromont, die das Familienweingut mit Hingabe pflegen, entstehen Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Qualität. Ihre Philosophie basiert auf niedrigen Erträgen, organischem Anbau und liebevoller Pflege der alten Rebstöcke, um das Beste aus dem einzigartigen Terroir zu extrahieren.

Die sorgfältige Vinifikation beginnt mit der manuellen Ernte von 35 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen – ein Schlüsselelement für Kenner des biologischen Weinbaus. Nach einer Reifung von zehn Monaten in Eichenfässern entfaltet sich der Charakter des Poulsard in voller Pracht.

Das Rezept, um gute Weine zu machen, ist nicht so kompliziert.. Es bedarf eines schönen Terroirs, akribischer Pflege der Weinreben und eines Talent offenbarenden Know-hows. Das Ergebnis ist ein Poulsard, der durch seine einzigartige Genussfreude besticht und in seinem Geschmack durch Noten von Brombeeren, kleinen roten Früchten und Veilchen brilliert. Eine samtige und verführerische Gaumenfreude, die Liebhaber von Jura-Weinen und autochthonen Rebsorten begeistern wird

Alk 10-15%

Enthält Sulfites

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