Sorine et Fils Santanay Blanc 2022

Sorine et Fils Santanay Blanc 2022
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  • SW12318
Jahrgang: 2022 Region: Santenay, Burgund, Frankreich Rebsorte: Chardonnay... mehr
Produktinformationen "Sorine et Fils Santanay Blanc 2022"
  • Jahrgang: 2022
  • Region: Santenay, Burgund, Frankreich
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Charakteristika: Dieser Jahrgang zeichnet sich wahrscheinlich durch ein lebhaftes und frisches Profil aus, mit einem aromatischen Spektrum, das grünen Apfel, Zitrusfrüchte und möglicherweise florale Untertöne wie weiße Blüten umfasst. Angesichts der Jugendlichkeit des Jahrgangs 2022 dürfte der Wein eine lebendige Säure aufweisen, die für einen knackigen und erfrischenden Gaumen sorgt. Die Eleganz und Komplexität des Weines werden oft durch subtile mineralische Noten bereichert, ein Kennzeichen des Terroirs von Santenay.

Terroir-Einfluss:

  • Das Terroir von Santenay, bekannt für seine vielfältigen Böden, einschließlich Kalkstein und Ton, beeinflusst das Profil des Weins maßgeblich. Diese Böden tragen zur bekannten Mineralität und Tiefe des Weins bei. Das Mikroklima der Region, gepaart mit den Weinbergpraktiken bei Sorine et Fils, dürfte eine entscheidende Rolle bei der Prägung des Charakters dieses Jahrgangs gespielt haben.

Speisenempfehlungen:

  • Der Sorine et Fils Santenay Blanc 2022 passt hervorragend zu einer Reihe von Gerichten. Seine Frische und Säure machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Meeresfrüchte, wie gegrillten Fisch, Austern oder einen Garnelensalat. Er kann auch Hühnergerichte gut ergänzen, insbesondere solche mit cremigen Saucen oder Kräuterzubereitungen. Für eine vegetarische Kombination bieten sich ein Ziegenkäsesalat oder eine Gemüsequiche an, die gut mit der Frische und den fruchtigen Untertönen des Weins harmonieren.

Dieser Wein spiegelt das Engagement von Sorine et Fils wider, das Wesen des Santenay-Terroirs einzufangen. Sein Gleichgewicht aus Frische, Fruchtigkeit und Mineralität macht ihn zu einer ansprechenden Wahl für verschiedene kulinarische Erlebnisse.


Alk 10-15%
Enthält Sulfites

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