Berthaut-Gerbet Gevrey-Chambertin 2021

Dieser 2021 Gevrey-Chambertin von Berthaut-Gerbet ist eine harmonische Darstellung von Pinot Noir. Eine geschmeidige Komposition aus roten Beeren wird ergänzt durch Orangenschale und Blütenblätter. Der Gaumen ist schwelgerisch, umhüllt von einer lebendigen Säurestruktur und endet mit einem zarten, pulverigen Tannin-Abgang, der sich mit einem sanften Griff bemerkbar macht.

Kreative Speisenempfehlungen für Hobbyköche:

• Fleisch oder Fisch: Lachssteak mit einer Orangenschalen-Glasur
• Vegetarische Option: Gegrillte Zucchini mit einem Hauch von Orangenöl
• Käse: Camembert

There's just one cuvée of 2021 Gevrey-Chambertin Village this year, and it's an attractive effort, offering up notes of red berries, orange rind and petals, followed by a medium-bodied, vibrant palate with tangy acids and powdery tannins that assert themselves with gentle grip on the finish.
RP (88-90) William Kelley, The Wine Advocate
Alk 10-15%
Enthält Sulfite