"Etienne Calsac: Ein aufstrebender Stern in der Welt des Winzer-Champagners"?

Etienne Calsac ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Avize, einem der prestigeträchtigsten Villages in der französischen Champagne. Er stellt exquisite Winzer-Champagner her, die das einzigartige Terroir seiner Weinberge zur Geltung bringen. Etienne arbeitet mit Präzision und Sorgfalt und nutzt biodynamische Prinzipien, um seine Reben ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden zu kultivieren. Seine Champagner zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität aus, wobei der Schwerpunkt auf der Chardonnay-Traube liegt. Etienne hat sich der ständigen Verbesserung verschrieben. Er nutzt seine umfassenden Kenntnisse der Region, um seine Weinbereitungstechniken zu verfeinern und immer raffiniertere und ausdrucksstärkere Champagner zu kreieren. Mit jedem Jahrgang beweist Etienne Calsac, dass er zu den aufsteigenden Stars der Champagne gehört und Weine erzeugt, die sowohl zugänglich als auch alterungsfähig sind.