{"title":"Limitierte Champagner – besondere Cuvées in kleinen Mengen","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Auswahl vereint einige der spannendsten und nur begrenzt verfügbaren Champagner unseres aktuellen Sortiments. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePierre Gerbais, Étienne Calsac, Carré Frères und Egly-Ouriet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stehen dabei für sehr unterschiedliche Herkünfte und Handschriften – von einzelnen Parzellen und alten Reben bis zu präzise definierten Grand- und Premier-Cru-Cuvées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKleine Mengen, besondere Herkünfte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Loge, Champ Viole und Les Grandes Côtes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e von Pierre Gerbais, den raren Cuvées von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÉtienne Calsac\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, den Parzellenchampagnern von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarré Frères\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sowie den aktuellen Abfüllungen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEgly-Ouriet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e konzentriert sich diese Kollektion bewusst auf Champagner jenseits des Standardsortiments.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eViele dieser Weine stehen uns nur in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewenigen Flaschen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zur Verfügung. Deshalb werden sie unabhängig von unseren regulären Mengenangeboten angeboten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAktuelle Auswahl vom 26.09.2026 – nur solange der jeweilige Bestand reicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"egly-ouriet-coteaux-champenois-ambonnay-rouge-cuvee-des-grands-cotes-vieilles-vignes","title":"Egly-Ouriet Ambonnay Rouge 2023 – Cuvée des Grands Côtes Vieilles Vigne","description":"\u003cdiv class=\"mnmd-review__summary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mnmd-review__summary\"\u003e\n\u003ch2 dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEiner der seltensten und burgundischsten Weine der Champagne\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eEgly-Ouriets \u003cstrong\u003eCuvée des Grands Côtes\u003c\/strong\u003e gehört zu den außergewöhnlichen Stillweinen der Champagne. Kein Schaumwein, sondern ein \u003cstrong\u003eCoteaux Champenois Rouge aus Ambonnay Grand Cru\u003c\/strong\u003e – erzeugt aus einer Selektion sehr alter Pinot-Noir-Reben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer Wein wird regelmäßig als ausgesprochen \u003cstrong\u003eburgundischer Ausdruck der Champagne\u003c\/strong\u003e beschrieben: Pinot Noir mit Tiefe, Struktur und Reifepotenzial statt eines leichten Nebenprodukts der Champagnerbereitung. Der Jahrgang 2020 erhielt im \u003cem\u003eWine Advocate\u003c\/em\u003e \u003cstrong\u003e94 Punkte\u003c\/strong\u003e und ein Trinkfenster bis 2043.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer jetzt angebotene \u003cstrong\u003eJahrgang 2023\u003c\/strong\u003e ist noch rarer greifbar: Laut Originaletikett wurden insgesamt nur \u003cstrong\u003e2.700 Flaschen\u003c\/strong\u003e produziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eFrancis Egly arbeitet mit sehr reif gelesenen Trauben und großer Präzision im Keller. Beim Ambonnay Rouge 2023 kommt der Wein \u003cstrong\u003eungeschönt und unfiltriert\u003c\/strong\u003e auf die Flasche. Abgefüllt wurde er im Juli 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eEgly-Ouriet – Ambonnay Rouge 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Cuvée des Grands Côtes Vieilles Vignes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Coteaux Champenois\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Ambonnay Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e stiller Rotwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReben:\u003c\/strong\u003e Selektion sehr alter Pinot-Noir-Reben\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e nur \u003cstrong\u003e2.700 Flaschen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e Juli 2025, von Hand\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUngeschönt · unfiltriert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Sulfite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-sm-4\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Assaggi-Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938150019339,"sku":"","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/Egly-OurietAmbonnayRouge2023_CuveedesGrandsCotesVieillesVigne22.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790062993"},{"product_id":"etienne-calsac-val-lhermite-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"Étienne Calsac Val l’Hermite Blanc de Noirs Brut Nature","description":"\u003ch2 data-section-id=\"y4oc42\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"96\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Étienne Calsac Val l’Hermite Blanc de Noirs Brut Nature\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"98\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"115\"\u003eVal l’Hermite\u003c\/strong\u003e gehört zu den terroirbezogenen Parzellen-Champagnern von Étienne Calsac. Die Cuvée stammt aus dem \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"252\"\u003eLieu-dit „Val l’Hermite“ in Bligny\u003c\/strong\u003e, dessen Böden von \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"292\"\u003eKimmeridge-Mergel\u003c\/strong\u003e geprägt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"308\" data-end=\"556\"\u003eAls \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"330\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e stellt der Champagne die dunkle Rebsorte und ihren Herkunftsort in den Mittelpunkt. Die Vinifikation erfolgt durch \u003cstrong data-start=\"446\" data-end=\"465\"\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e, die malolaktische Gärung wird angestrebt. Der Wein wird anschließend \u003cstrong data-start=\"536\" data-end=\"555\"\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"558\" data-end=\"880\"\u003eBesonders konsequent ist der Ausbau als \u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"613\"\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e: Die Cuvée kommt ohne zugesetzte Dosage aus. Das Dégorgement erfolgte im \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"702\"\u003eAugust 2025\u003c\/strong\u003e. So entsteht ein puristischer, herkunftsorientierter Champagne, bei dem nicht Süße, sondern Struktur, mineralische Spannung und der Charakter der Parzelle im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"882\" data-end=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"896\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Étienne Calsac\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"924\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Val l’Hermite\u003cbr data-start=\"938\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"949\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Blanc de Noirs\u003cbr data-start=\"964\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"980\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bligny, Champagne\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1014\"\u003eParzelle:\u003c\/strong\u003e Lieu-dit „Val l’Hermite“\u003cbr data-start=\"1039\" data-end=\"1042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1052\" data-is-only-node=\"\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kimmeridge-Mergel\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1073\" data-end=\"1090\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e spontane Gärung, malolaktische Gärung angestrebt\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1142\" data-end=\"1157\"\u003eFiltration:\u003c\/strong\u003e unfiltriert\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1188\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e August 2025\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1212\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Brut Nature\u003cbr data-start=\"1224\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1238\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e ohne Dosage \/ Brut Nature\u003cbr data-start=\"1264\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1279\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1312\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1319\" data-end=\"1322\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1342\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xxflvj\" dir=\"auto\" data-start=\"1360\" data-end=\"1367\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Etiennne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44971358945547,"sku":"","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/EtienneCalsacVall_HermiteBlancdeNoirsBrutNature26.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790430983"},{"product_id":"etienne-calsac-les-rocheforts-blanc-de-blancs-premier-cru-extra-brut","title":"Étienne Calsac Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs","description":"\u003c!-- Stand: 06.11.2025 --\u003e\n\u003csection class=\"champagne-profile\"\u003e\n\u003ch1 style=\"display: none;\"\u003eChampagne Étienne Calsac – Les Rocheforts Premier Cru Extra Brut\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"x4nn7s\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"109\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Étienne Calsac Les Rocheforts Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"111\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"129\"\u003eLes Rocheforts\u003c\/strong\u003e ist ein Blanc de Blancs aus einer einzelnen Parzelle in \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"198\"\u003eBisseuil\u003c\/strong\u003e, einem Premier-Cru-Dorf der Champagne. Étienne Calsac erzeugt die Cuvée ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"304\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e der Lage „Les Rocheforts“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"333\" data-end=\"574\"\u003eDie Vinifikation folgt einem zurückhaltenden Ansatz: \u003cstrong data-start=\"386\" data-end=\"405\"\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e, angestrebte \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"443\"\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e und keine Filtration. Dadurch steht weniger die technische Perfektion als der Ausdruck von Chardonnay und Herkunft im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"576\" data-end=\"773\"\u003eDas Dégorgement erfolgte im \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"620\"\u003eFebruar 2026\u003c\/strong\u003e. Mit einer Dosage von \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"652\"\u003e4 g\/l\u003c\/strong\u003e als Extra Brut verbindet Les Rocheforts Frische und Präzision mit der Substanz eines parzellenbezogenen Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"775\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"789\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Étienne Calsac\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"817\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Rocheforts\u003cbr data-start=\"832\" data-end=\"835\"\u003e\u003cstrong data-start=\"835\" data-end=\"854\"\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Premier Cru\u003cbr data-start=\"866\" data-end=\"869\"\u003e\u003cstrong data-start=\"869\" data-end=\"877\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs\u003cbr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"909\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"926\" data-end=\"929\"\u003e\u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"942\" data-is-only-node=\"\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Einzellage „Les Rocheforts“, Bisseuil\u003cbr data-start=\"980\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1000\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, malolaktische Gärung angestrebt\u003cbr data-start=\"1047\" data-end=\"1050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1065\"\u003eFiltration:\u003c\/strong\u003e unfiltriert\u003cbr data-start=\"1077\" data-end=\"1080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1096\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e Februar 2026\u003cbr data-start=\"1109\" data-end=\"1112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1123\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 4 g\/l\u003cbr data-start=\"1129\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1132\" data-end=\"1141\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1152\" data-end=\"1155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1167\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1179\" data-end=\"1182\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1182\" data-end=\"1200\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1207\" data-end=\"1210\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1230\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45044147093771,"sku":"","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/EtienneCalsacLesRochefortsPremierCruBlancdeBlancs26.09.2026Assaggi-Weinhandel_bfa68cab-36bc-4493-b573-32adf113f06a.png?v=1790429799"},{"product_id":"champagne-pierre-gerbais-la-loge-pinot-blanc-vrai","title":"Pierre Gerbais La Loge Extra Brut – Pinot Blanc Vrai","description":"\u003c!-- Meta --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e \u003cmeta name=\"title\" content=\"Champagne Pierre Gerbais – La Loge Extra Brut\"\u003e \u003cmeta name=\"description\" content=\"Pierre Gerbais La Loge – 100% Pinot Blanc Vrai, Réserve Perpétuelle 2011–2020, 3.133 Flaschen, Dégorgement Juni 2024. Tief, salzig, präzise. Aktualisiert 08.10.2025.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Content --\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19exh6w\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"74\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Pierre Gerbais La Loge Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"76\" data-end=\"348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"87\"\u003eLa Loge\u003c\/strong\u003e nimmt innerhalb des Sortiments von Pierre Gerbais eine besondere Stellung ein. Die Cuvée wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"221\"\u003ePinot Blanc Vrai\u003c\/strong\u003e erzeugt – einer historischen Rebsorte der Champagne, die in Celles-sur-Ource seit Langem Teil des Rebbestands der Familie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"350\" data-end=\"659\"\u003ePierre Gerbais zählt zu den Pionieren, die Pinot Blanc Vrai nicht lediglich als Bestandteil einer Assemblage verstehen, sondern ihm eine eigene Cuvée widmen. La Loge rückt damit eine seltene Rebsorte in den Mittelpunkt und zeigt eine andere Facette der \u003cstrong data-start=\"603\" data-end=\"619\"\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e jenseits von Pinot Noir und Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"661\" data-end=\"908\"\u003eDie aktuelle Abfüllung basiert auf einer \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"753\"\u003eRéserve Perpétuelle der Jahrgänge 2011 bis 2022\u003c\/strong\u003e. Das Dégorgement erfolgte im \u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"797\"\u003eApril 2026\u003c\/strong\u003e. Mit lediglich \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"844\"\u003e3.784 produzierten Flaschen\u003c\/strong\u003e gehört La Loge zu den besonders kleinen Abfüllungen des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"910\" data-end=\"1165\"\u003eEin eigenständiger Extra Brut, dessen Exklusivität nicht allein aus seiner geringen Produktion entsteht, sondern vor allem aus der Verbindung von \u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1164\"\u003ePinot Blanc Vrai, Celles-sur-Ource und einer über mehr als ein Jahrzehnt aufgebauten Réserve Perpétuelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1167\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1181\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Pierre Gerbais\u003cbr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1209\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e La Loge\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1233\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Celles-sur-Ource, Côte des Bar\u003cbr data-start=\"1264\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1280\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Blanc Vrai\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1318\"\u003eReserve:\u003c\/strong\u003e Réserve Perpétuelle 2011–2022\u003cbr data-start=\"1348\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1367\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e April 2026\u003cbr data-start=\"1378\" data-end=\"1381\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1390\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1404\" data-end=\"1419\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 3.784 Flaschen\u003cbr data-start=\"1434\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1449\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1461\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1482\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1489\" data-end=\"1492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1512\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"pierre gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750280364299,"sku":"","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/PierreGerbaisLaLogeExtraBrut_PinotBlancVrai26.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790433344"},{"product_id":"champagne-egly-ouriet-grand-cru-extra-brut","title":"Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut – Dégorgement Juli 2026","description":"\u003c!-- Invisible H1 --\u003e\n\u003ch1 style=\"position: absolute; left: -9999px; top: -9999px;\"\u003eChampagne Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut – Ambonnay, Bouzy, Verzenay\u003c\/h1\u003e\n\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"enmq5g\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"73\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"75\" data-end=\"343\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"115\"\u003eEgly-Ouriet Grand Cru Extra Brut\u003c\/strong\u003e gehört zu den klassischen Referenzcuvées des Hauses aus Ambonnay. Er verbindet \u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"224\"\u003ePinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus Grand-Cru-Lagen der \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"270\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e und zeigt die kraftvolle, zugleich präzise Handschrift von Francis Egly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"345\" data-end=\"599\"\u003eDie Cuvée basiert auf der \u003cstrong data-start=\"371\" data-end=\"385\"\u003eErnte 2021\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen und teilweise im \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"465\"\u003eEichenfass\u003c\/strong\u003e. Der Champagne wird \u003cstrong data-start=\"486\" data-end=\"505\"\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e und reift anschließend \u003cstrong data-start=\"529\" data-end=\"555\"\u003e48 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, bevor er im \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"582\"\u003eJuli 2026\u003c\/strong\u003e dégorgiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"601\" data-end=\"856\"\u003eMit einer Dosage von nur \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"635\"\u003e2 g\/l\u003c\/strong\u003e bleibt der Stil konsequent trocken. Struktur und Tiefe des Pinot Noir treffen auf die Spannung und Frische des Chardonnay – ein konzentrierter Grand-Cru-Champagner mit langem Hefelager und ausgesprochen niedriger Dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"858\" data-end=\"1294\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"872\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Egly-Ouriet, Ambonnay\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"907\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"938\"\u003eBasisjahrgang:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003e\u003cstrong data-start=\"946\" data-end=\"960\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir \u0026amp; Chardonnay\u003cbr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1000\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Grand-Cru-Lagen, Montagne de Reims\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1055\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Naturhefen, teilweise im Eichenfass\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1105\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 48 Monate auf der Hefe\u003cbr data-start=\"1128\" data-end=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1147\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e Juli 2026\u003cbr data-start=\"1157\" data-end=\"1160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1171\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 2 g\/l\u003cbr data-start=\"1177\" data-end=\"1180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1189\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1215\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1248\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1255\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1278\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52468795769099,"sku":null,"price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/Egly-OurietGrandCruExtraBrut_DegorgementJuli202626.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790427781"},{"product_id":"egly-ouriet-les-premices-extra-brut-degorgement-juli-2026","title":"Egly-Ouriet Les Prémices Extra Brut – Dégorgement Juli 2026","description":"\u003ch2 data-section-id=\"uoer4d\" dir=\"auto\" data-start=\"174\" data-end=\"224\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Egly-Ouriet – Les Prémices Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"226\" data-end=\"532\"\u003e\u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"242\"\u003eLes Prémices\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg in die Welt von Egly-Ouriet – allerdings bereits mit jener kompromisslosen Handschrift, die das Haus aus Ambonnay auszeichnet. Die Cuvée entsteht zu gleichen Teilen aus \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"473\"\u003ePinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay\u003c\/strong\u003e von alten Reben aus \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"504\"\u003eTrigny\u003c\/strong\u003e im Massif de Saint-Thierry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"534\" data-end=\"828\"\u003eDie Basis bildet die \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"569\"\u003eErnte 2022\u003c\/strong\u003e. Vergoren wird mit natürlichen Hefen; der Champagne wird \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"646\"\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e und erhält anschließend \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"694\"\u003e36 Monate Hefelager\u003c\/strong\u003e vor dem Dégorgement im \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"731\"\u003eJuli 2026\u003c\/strong\u003e. Mit einer Dosage von lediglich \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"773\"\u003e2 g\/l\u003c\/strong\u003e bleibt Les Prémices ausgesprochen trocken und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"830\" data-end=\"1062\"\u003eEin charaktervoller, fein strukturierter Extra Brut, der weniger auf vordergründige Frucht als auf \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"962\"\u003eTextur, Spannung und Herkunft\u003c\/strong\u003e setzt. Ein sehr zugänglicher Einstieg in Egly-Ouriet, ohne den Anspruch des Hauses zu vereinfachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1064\" data-end=\"1479\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1078\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Egly-Ouriet, Ambonnay\u003cbr data-start=\"1100\" data-end=\"1103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1113\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Prémices\u003cbr data-start=\"1126\" data-end=\"1129\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1147\"\u003eBasisjahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"1152\" data-end=\"1155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1169\" data-is-only-node=\"\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay – zu gleichen Teilen\u003cbr data-start=\"1228\" data-end=\"1231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1231\" data-end=\"1244\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Trigny, Massif de Saint-Thierry\u003cbr data-start=\"1276\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1290\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 36 Monate auf der Hefe\u003cbr data-start=\"1313\" data-end=\"1316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1332\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e Juli 2026\u003cbr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1356\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 2 g\/l\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1374\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1388\" data-end=\"1400\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1412\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1433\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1440\" data-end=\"1443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1463\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53391973712139,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/ChampagneEgly-Ouriet_LesPremicesExtraBrut26.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790428124"},{"product_id":"egly-ouriet-les-vignes-de-vrigny-premier-cru-extra-brut","title":"Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny Premier Cru Extra Brut","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1poj8a0\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"96\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny Premier Cru Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"98\" data-end=\"318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"122\"\u003eLes Vignes de Vrigny\u003c\/strong\u003e ist eine der eigenständigsten Cuvées von Egly-Ouriet. Der Champagne wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"232\"\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e von alten Reben in \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"262\"\u003eVrigny\u003c\/strong\u003e, einem Premier-Cru-Dorf der Montagne de Reims, erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"320\" data-end=\"537\"\u003eDie aktuelle Abfüllung basiert auf der \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"373\"\u003eErnte 2022\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen; der Wein wird \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"456\"\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e und reift \u003cstrong data-start=\"467\" data-end=\"493\"\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. Das Dégorgement erfolgte im \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"536\"\u003eJuli 2026\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"539\" data-end=\"815\"\u003eMit nur \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"563\"\u003e2 g\/l Dosage\u003c\/strong\u003e bleibt der Champagne sehr trocken und geradlinig. Les Vignes de Vrigny zeigt Pinot Meunier nicht als einfache Fruchtrebsorte, sondern mit Substanz, Struktur und Tiefe – eine charakteristische Einzellagen-Cuvée innerhalb des Sortiments von Egly-Ouriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"817\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"831\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Egly-Ouriet, Ambonnay\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"866\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Vignes de Vrigny\u003cbr data-start=\"887\" data-end=\"890\"\u003e\u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"909\"\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Premier Cru\u003cbr data-start=\"921\" data-end=\"924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"942\"\u003eBasisjahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"947\" data-end=\"950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"963\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Meunier\u003cbr data-start=\"983\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"999\" data-is-only-node=\"\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Vrigny, Montagne de Reims\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1038\"\u003eReben:\u003c\/strong\u003e alte Pinot-Meunier-Reben\u003cbr data-start=\"1063\" data-end=\"1066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1083\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Naturhefen, unfiltriert\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1121\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 36 Monate auf der Hefe\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1163\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e Juli 2026\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1187\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 2 g\/l\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1205\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1216\" data-end=\"1219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1231\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1243\" data-end=\"1246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1264\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1271\" data-end=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1274\" data-end=\"1294\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Egly-Ouriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53391974629643,"sku":null,"price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/Egly-OurietLesVignesdeVrignyPremierCruExtraBrut26.09.2026Assaggi-weinhandel.png?v=1790428444"},{"product_id":"carre-freres-le-champ-jeanvrai-2022-premier-cru","title":"Carré Frères Le Champ Jeanvrai 2022 Premier Cru","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1dl10ek\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"88\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Carré Frères Le Champ Jeanvrai 2022 Premier Cru\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"90\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"90\" data-end=\"116\"\u003eLe Champ Jeanvrai 2022\u003c\/strong\u003e ist ein parzellenreiner Blanc de Blancs von Carré Frères aus \u003cstrong data-start=\"178\" data-end=\"201\"\u003eTrépail Premier Cru\u003c\/strong\u003e an der Montagne de Reims. Die Cuvée stammt ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"278\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, gepflanzt \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"298\"\u003e1964\u003c\/strong\u003e in der Lage „Le Champ Jeanvrai“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"333\" data-end=\"516\"\u003eDer Jahrgang 2022 wurde am \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"387\"\u003e28. Juni 2023 tiragiert\u003c\/strong\u003e und am \u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"427\"\u003e12. Dezember 2025 dégorgiert\u003c\/strong\u003e. Die Dosage liegt bei lediglich \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"469\"\u003e2 g\/l\u003c\/strong\u003e, entsprechend einem sehr trockenen Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"518\" data-end=\"777\"\u003eDer Wein wird \u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"565\"\u003eweder filtriert noch geschönt\u003c\/strong\u003e. Ein möglicher natürlicher Bodensatz ist daher Teil dieser bewusst wenig interventionistischen Vinifikation. Mit nur \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"717\"\u003e4.476 Flaschen und 172 Magnums\u003c\/strong\u003e handelt es sich um eine klar limitierte Parzellenabfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"779\" data-end=\"955\"\u003eEin präziser Terroir-Champagner, bei dem nicht die Cuvée, sondern eine konkrete Verbindung aus \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"933\"\u003eParzelle, alten Chardonnay-Reben, Jahrgang und Herkunft\u003c\/strong\u003e im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"957\" data-end=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"971\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Carré Frères\u003cbr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"997\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Le Champ Jeanvrai 2022\u003cbr data-start=\"1020\" data-end=\"1023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1023\" data-end=\"1036\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1063\"\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Premier Cru\u003cbr data-start=\"1075\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1078\" data-end=\"1086\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs\u003cbr data-start=\"1102\" data-end=\"1105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1105\" data-end=\"1118\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1151\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Trépail, Montagne de Reims\u003cbr data-start=\"1178\" data-end=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1194\"\u003eParzelle:\u003c\/strong\u003e Le Champ Jeanvrai\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1230\"\u003ePflanzjahr:\u003c\/strong\u003e 1964\u003cbr data-start=\"1235\" data-end=\"1238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1249\"\u003eTirage:\u003c\/strong\u003e 28.06.2023\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1263\" data-end=\"1279\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e 12.12.2025\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1304\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 2 g\/l\u003cbr data-start=\"1310\" data-end=\"1313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1333\" data-end=\"1336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1351\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 4.476 Flaschen + 172 Magnums\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1409\"\u003eFiltration \/ Schönung:\u003c\/strong\u003e unfiltriert und ungeschönt\u003cbr data-start=\"1436\" data-end=\"1439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1451\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1463\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1484\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1514\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Carré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53391993995531,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/CarreFreresLeChampJeanvrai2022PremierCru26.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790430353"},{"product_id":"carre-freres-les-blanches-maladries-2022-verzy-grand-cru","title":"Carré Frères Les Blanches Maladries 2022 – Verzy Grand Cru","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1lp75rs\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"97\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Carré Frères Les Blanches Maladries 2022 Verzy Grand Cru\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"99\" data-end=\"406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"130\"\u003eLes Blanches Maladries 2022\u003c\/strong\u003e ist eine limitierte Grand-Cru-Cuvée von Carré Frères aus \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"197\"\u003eVerzy\u003c\/strong\u003e an der Montagne de Reims. Sie verbindet zwei Parzellen – \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"296\"\u003e„La Blanche Voie“ und „Les Maladries“\u003c\/strong\u003e – und zwei der prägenden Rebsorten der Champagne zu gleichen Teilen: \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"405\"\u003e50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"408\" data-end=\"598\"\u003eDer Jahrgang 2022 wurde am \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"462\"\u003e28. Juni 2023 tiragiert\u003c\/strong\u003e und am \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"502\"\u003e12. Dezember 2025 dégorgiert\u003c\/strong\u003e. Mit einer äußerst niedrigen Dosage von nur \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"558\"\u003e1,5 g\/l\u003c\/strong\u003e ist die Cuvée als Extra Brut ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"600\" data-end=\"901\"\u003eDer Wein wird \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003eweder filtriert noch geschönt\u003c\/strong\u003e. Carré Frères lässt damit Herkunft, Jahrgang und Material möglichst unverstellt stehen. Die Verbindung von Chardonnay und Pinot Noir aus Verzy bringt zwei unterschiedliche Strukturen zusammen: die Spannung des Chardonnay und die Substanz des Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"903\" data-end=\"1099\"\u003eDie Produktion ist auf lediglich \u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"970\"\u003e4.595 Flaschen und 172 Magnums\u003c\/strong\u003e begrenzt – eine präzise definierte Grand-Cru-Abfüllung aus zwei Parzellen eines der historischen Terroirs der Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1101\" data-end=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1115\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Carré Frères\u003cbr data-start=\"1128\" data-end=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1141\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Blanches Maladries\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1180\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1207\"\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1233\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Verzy, Montagne de Reims\u003cbr data-start=\"1258\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1275\"\u003eParzellen:\u003c\/strong\u003e La Blanche Voie × Les Maladries\u003cbr data-start=\"1307\" data-end=\"1310\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1324\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir\u003cbr data-start=\"1357\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1371\"\u003eTirage:\u003c\/strong\u003e 28.06.2023\u003cbr data-start=\"1382\" data-end=\"1385\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1401\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e 12.12.2025\u003cbr data-start=\"1412\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1426\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 1,5 g\/l\u003cbr data-start=\"1434\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1446\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1457\" data-end=\"1460\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1475\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 4.595 Flaschen + 172 Magnums\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1533\"\u003eFiltration \/ Schönung:\u003c\/strong\u003e unfiltriert und ungeschönt\u003cbr data-start=\"1560\" data-end=\"1563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1575\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1608\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1615\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1638\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Carré Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53391999631627,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/CarreFreresLesBlanchesMaladries2022_VerzyGrandCru26.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790430711"},{"product_id":"etienne-calsac-clos-des-maladries-grand-cru-2022","title":"Étienne Calsac Clos des Maladries Grand Cru 2022","description":"\u003ch2 data-section-id=\"uyc32d\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"89\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Étienne Calsac Clos des Maladries Grand Cru 2022\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"91\" data-end=\"270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"118\"\u003eClos des Maladries 2022\u003c\/strong\u003e ist eine der präzisesten Terroir-Cuvées von Étienne Calsac: ein jahrgangsreiner \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"238\"\u003eBlanc de Blancs Grand Cru aus Avize\u003c\/strong\u003e, ausschließlich aus Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"272\" data-end=\"529\"\u003eDer Champagne stammt aus dem \u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"323\"\u003eClos des Maladries\u003c\/strong\u003e, einer klar abgegrenzten Parzelle in Avize. Hier steht nicht die Assemblage verschiedener Herkünfte im Mittelpunkt, sondern die unmittelbare Verbindung von \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"528\"\u003eeinem Ort, einer Rebsorte und einem Jahrgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"531\" data-end=\"764\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"535\" data-end=\"553\"\u003eMillésime 2022\u003c\/strong\u003e wird spontan vergoren, die malolaktische Gärung wird angestrebt und der Wein bleibt \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"653\"\u003eunfiltriert\u003c\/strong\u003e. Das Dégorgement erfolgte im \u003cstrong data-start=\"683\" data-end=\"698\"\u003eJanuar 2026\u003c\/strong\u003e. Mit lediglich \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"730\"\u003e2 g\/l Dosage\u003c\/strong\u003e wird er als Extra Brut abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"766\" data-end=\"968\"\u003eEin puristischer Grand-Cru-Champagner, dessen Identität aus Chardonnay und Avize entsteht – konzentriert auf Herkunft, Jahrgang und eine einzelne Parzelle statt auf einen bewusst konstruierten Hausstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"970\" data-end=\"1485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"970\" data-end=\"984\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Étienne Calsac\u003cbr data-start=\"999\" data-end=\"1002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1012\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Clos des Maladries\u003cbr data-start=\"1031\" data-end=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1047\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1074\"\u003eKlassifikation:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003cbr data-start=\"1084\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1095\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs\u003cbr data-start=\"1111\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1127\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1160\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Avize, Côte des Blancs\u003cbr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1199\"\u003eParzelle:\u003c\/strong\u003e Clos des Maladries\u003cbr data-start=\"1218\" data-end=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1238\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e spontane Gärung, malolaktische Gärung angestrebt\u003cbr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1305\"\u003eFiltration:\u003c\/strong\u003e unfiltriert\u003cbr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1336\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e Januar 2026\u003cbr data-start=\"1348\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1362\"\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 2 g\/l\u003cbr data-start=\"1368\" data-end=\"1371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1380\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1406\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1418\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1439\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1446\" data-end=\"1449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1449\" data-end=\"1469\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Etienne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392014115083,"sku":null,"price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/EtienneCalsacClosdesMaladriesGrandCru202226.09.2026.png?v=1790431425"},{"product_id":"pierre-gerbais-champ-viole-extra-brut-reserve-2011-2022","title":"Pierre Gerbais Champ Viole Extra Brut – Réserve 2011–2022","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1s39ami\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"78\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Pierre Gerbais Champ Viole Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"80\" data-end=\"387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"95\"\u003eChamp Viole\u003c\/strong\u003e ist eine der terroirbezogenen Chardonnay-Cuvées von Pierre Gerbais aus \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"187\"\u003eCelles-sur-Ource\u003c\/strong\u003e an der Côte des Bar. Der Name verweist auf ein historisches Terroir, das bereits von Mönchen aufgrund seiner besonderen \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"369\"\u003eLage im Herzen des Hanges und seiner südlichen Exposition\u003c\/strong\u003e ausgewählt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"389\" data-end=\"669\"\u003eDie Cuvée wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"437\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e erzeugt und basiert auf einer \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"519\"\u003eRéserve Perpétuelle der Jahrgänge 2011 bis 2022\u003c\/strong\u003e. Damit verbindet Champ Viole nicht nur einen konkreten Herkunftsort, sondern zahlreiche Jahrgänge zu einem kontinuierlichen Ausdruck dieses Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"671\" data-end=\"942\"\u003eDie aktuelle Abfüllung wurde im \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"728\"\u003eApril 2026 dégorgiert\u003c\/strong\u003e. Die Produktion ist auf lediglich \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"781\"\u003e5.796 Flaschen\u003c\/strong\u003e begrenzt. Ein präziser, herkunftsorientierter Extra Brut, bei dem Chardonnay, historische Parzelle und die Tiefe der Réserve Perpétuelle zusammengeführt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"944\" data-end=\"1325\"\u003e\u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"958\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Pierre Gerbais\u003cbr data-start=\"973\" data-end=\"976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"986\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Champ Viole\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1014\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Celles-sur-Ource, Côte des Bar\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1061\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1078\" data-end=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1093\"\u003eReserve:\u003c\/strong\u003e Réserve Perpétuelle 2011–2022\u003cbr data-start=\"1123\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1141\" data-is-only-node=\"\"\u003eExposition:\u003c\/strong\u003e Süd\u003cbr data-start=\"1145\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1164\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e April 2026\u003cbr data-start=\"1175\" data-end=\"1178\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1187\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1198\" data-end=\"1201\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 5.796 Flaschen\u003cbr data-start=\"1231\" data-end=\"1234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1246\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1258\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1279\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1309\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392053141771,"sku":null,"price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/PierreGerbaisChampVioleExtraBrut_Reserve2011_202226.09.2026Assaggi-Weinahndel.png?v=1790432215"},{"product_id":"pierre-gerbais-les-grandes-cotes-extra-brut-pinot-noir","title":"Pierre Gerbais Les Grandes Côtes Extra Brut – Pinot Noir","description":"\u003ch2 data-section-id=\"7c5sbn\" dir=\"auto\" data-start=\"28\" data-end=\"84\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChampagne Pierre Gerbais Les Grandes Côtes Extra Brut\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"86\" data-end=\"396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"107\"\u003eLes Grandes Côtes\u003c\/strong\u003e ist eine Pinot-Noir-Cuvée von Pierre Gerbais aus \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"177\"\u003eCelles-sur-Ource\u003c\/strong\u003e an der Côte des Bar. Ihre Identität entsteht aus der Verbindung von \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"278\"\u003edrei unterschiedlichen Böden\u003c\/strong\u003e, die nach Angaben des Weinguts die Balance und Kraft der Terroirs des \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"381\"\u003ePortlandien und Kimmeridgien\u003c\/strong\u003e widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"398\" data-end=\"689\"\u003eDie Cuvée wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"446\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e erzeugt und basiert auf einer \u003cstrong data-start=\"477\" data-end=\"528\"\u003eRéserve Perpétuelle der Jahrgänge 2011 bis 2022\u003c\/strong\u003e. Dieses Prinzip verbindet zahlreiche Ernten miteinander und verleiht dem Wein eine größere zeitliche Dimension als eine klassische jahrgangsbezogene Assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"691\" data-end=\"999\"\u003eDie aktuelle Abfüllung wurde im \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"748\"\u003eApril 2026 dégorgiert\u003c\/strong\u003e und umfasst lediglich \u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"789\"\u003e6.137 Flaschen\u003c\/strong\u003e. Les Grandes Côtes verbindet damit Pinot Noir, unterschiedliche geologische Formationen und eine über mehr als ein Jahrzehnt aufgebaute Réserve Perpétuelle zu einem charaktervollen Extra Brut der Côte des Bar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1001\" data-end=\"1420\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1015\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Pierre Gerbais\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1043\"\u003eCuvée:\u003c\/strong\u003e Les Grandes Côtes\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1077\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Celles-sur-Ource, Côte des Bar\u003cbr data-start=\"1108\" data-end=\"1111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1124\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003cbr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1156\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e drei Böden, Portlandien \u0026amp; Kimmeridgien\u003cbr data-start=\"1195\" data-end=\"1198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1198\" data-end=\"1210\" data-is-only-node=\"\"\u003eReserve:\u003c\/strong\u003e Réserve Perpétuelle 2011–2022\u003cbr data-start=\"1240\" data-end=\"1243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1259\"\u003eDégorgement:\u003c\/strong\u003e April 2026\u003cbr data-start=\"1270\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1282\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Extra Brut\u003cbr data-start=\"1293\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1311\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e 6.137 Flaschen\u003cbr data-start=\"1326\" data-end=\"1329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1374\"\u003eFlaschengröße:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr data-start=\"1381\" data-end=\"1384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1404\"\u003eAllergenhinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"gerbais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53392054354187,"sku":null,"price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/files\/PierreGerbaisLesGrandesCotesExtraBrut_PinotNoir26.09.2026Assaggi-Weinhandel.png?v=1790432629"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/3246\/0811\/collections\/Egly-Ouriet_26.09.2026_Assaggi-Weinhandel.png?v=1790428972","url":"https:\/\/www.assaggi-weinhandel.de\/collections\/limitierte-champagner-egly-ouriet-gerbais-calsac-carre.oembed","provider":"Assaggi-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}