Champagne Simon Rion Origine

 Champagne Simon Rion Origine besteht aus einer Assemblage von 50% Meunier, 30% Pinot Noir und 20% Chardonnay, inklusive 40% ewige Reserve aus der Ernte 2017. Dieser Champagner verdankt seine Stärke und Energie der Meunier-Traube, die anfangs den Geschmack dominiert. Im Laufe der Zeit entwickeln sich jedoch die Säure und leichte salzige Noten, die dem Champagner eine wunderbare Komplexität verleihen.

Derzeit hat dieser Champagner ein enormes Potenzial und zeigt seine besten Eigenschaften bei einer Verkostung in ein oder zwei Jahren, wenn er eine gewisse Reife erreicht hat. Mit einer Dosage von 6g/L ist dieser Champagner eine perfekte Wahl für alle, die einen kraftvollen und zugleich harmonischen Champagner suchen.

Alk 10-15%
Enthält Sulfites