Adrien Renoir 'Les Vignes Goisses' 2018 Verzy Grand Cru Pinot Meunier

Adrien Renoir 'Les Vignes Goisses' 2018 Verzy Grand Cru Pinot Meunier
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Produktinformationen "Adrien Renoir 'Les Vignes Goisses' 2018 Verzy Grand Cru Pinot Meunier"

 Der "Les Vignes Goisses" von Adrien Renoir aus dem Verzy Grand Cru, hauptsächlich aus Pinot Meunier Trauben hergestellt, ist ein bemerkenswerter Champagner, bekannt für seine Eleganz und Finesse. Er stammt aus der Region Montagne de Reims, die für ihre vielfältigen Weinbergsexpositionen und feinen Kreideböden bekannt ist, welche wesentlich zum einzigartigen Terroir beitragen.

Die Cuvée "Les Vignes Goisses", insbesondere der Jahrgang 2018, besteht zu 100 % aus Petit Meunier Trauben, die im Jahr 2016 geerntet wurden. Dieser Wein wurde mindestens 36 Monate auf der Hefe gelagert und zeichnet sich durch eine Dosage von null aus, was bedeutet, dass kein zusätzlicher Zucker hinzugefügt wurde. Diese Herangehensweise führt zu einem Champagner, der sowohl fruchtig als auch intensiv ist und die charakteristischen Merkmale der Pinot Meunier Traube hervorhebt.

Adrien Renoir, ein junger Winzer, steht an der Spitze der Übernahme alter Rebstöcke seiner Familie, um etwas Neues und Aufregendes zu schaffen. Sein Ansatz beinhaltet die organische Bewirtschaftung seit 2015 und das Experimentieren mit Weinherstellungstechniken, wie zum Beispiel die Vinifikation in Fässern und die Reifung von Reserve-Weinen in Eichenfoudres. Sein Engagement für Handwerk, spontane Hefegärungen, Hefeschütteln und das Fehlen von Temperaturkontrolle bei der Weinherstellung sind in der Qualität und dem Charakter seiner Champagner erkennbar.

Insgesamt repräsentiert Adrien Renoirs "Les Vignes Goisses" den innovativen Geist von Winzern der neuen Generation, die traditionelle Methoden mit modernem Bewusstsein kombinieren, um Champagner zu produzieren, die sowohl komplex als auch ausdrucksstark sind

Alk 10-15%

Enthält Sulfite 

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