Champagne Remi Leroy Extra Brut

Champagne Remi Leroy Extra Brut
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Die Champagner Extra Brut von Winzer Rémi Leroy bieten ein vielschichtiges Geschmackserlebnis,... mehr
Produktinformationen "Champagne Remi Leroy Extra Brut"

Die Champagner Extra Brut von Winzer Rémi Leroy bieten ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sich ideal für Liebhaber komplexer Aromen eignet. An der Spitze der Aromenintensität stehen markante Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit, gefolgt von einem Hauch von Erdbeeren. Die Süße von kandierten Früchten fügt eine zusätzliche Schicht der Komplexität hinzu.

Ein besonderer Höhepunkt ist das unverkennbare Brioche-Aroma, das durch den malolaktischen Fermentationsprozess und die neunmonatige Hefelagerung erreicht wird. Diese speziellen Weinherstellungsmethoden in der Aube verleihen dem Champagner eine authentische Komplexität und machen ihn zu einem herausragenden Vertreter der Remi Leroy Champagner Qualität.

In Bezug auf den Geschmack bietet der Champagner eine gute Balance von moderater Süße und hoher Säure. Der Körper ist mittelschwer, während die Reife und Intensität robust sind. Eine ausgeprägte Mineralität und eine komplexe Struktur runden das Geschmacksprofil ab. Der Abgang ist langanhaltend, ein weiterer Beweis für die handwerkliche Kunstfertigkeit von Rémi Leroy und die steigende Qualität seiner Champagner mit jeder neuen Veröffentlichung.

 

Alk 10-15%
enthält Sulfite

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