Pierre Trichet Le Caractère Blanc de Noirs Premier Cru Brut

Der Blanc de Noirs Brut - Premier Cru aus dem Hause Champagne Premier Cru ist eine harmonische Mischung aus 50% Pinot Meunier und 50% Pinot Noir, die aus den Terroirs von Trois-Puits, Rilly la Montagne und Cormontreuil stammen. Mit einem Alkoholgehalt von 12% und einer Dosage von 7,8 g/l präsentiert sich dieser Champagner in einem klaren "Symphonie"-Stil mit einer 75 cl Flasche. Sein Erscheinungsbild ist gelb mit deutlichen Bernsteinflecken und einer großzügigen Mousse, die im Glas einen zarten Ring von Blasen bildet. Die Nase offenbart eine komplexe Mischung aus weißen Früchten, butterigem Baiser, Tabak, Veilchen und Bergamotte. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und voller Geschmack, beginnend mit einer leichten Frische, die sich zu einem mehr keksigen, vanilligen Charakter mit gelben Früchten wie Mango und Pfirsich entwickelt. Dieser vielseitige und leicht liebenswerte Wein ist ideal als stilvoller Aperitif sowie für das Trinken während der Nacht. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel in Sahnesauce und Morcheln sowie Lachs mit Kapern- und Fenchelsoße.

Alk12%
Enthält Sulfite