Champagne Blanc de Blancs "Idee de Voyage" 2011 Grand Cru 3x0,75l (3 bottles)

Champagne Blanc de Blancs "Idee de Voyage" 2011 Grand Cru 3x0,75l (3 bottles)
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 Pierre Legras 2011 "Idee de Voyage" ist ein außergewöhnlicher Champagner. Die Tirage war... mehr
Produktinformationen "Champagne Blanc de Blancs "Idee de Voyage" 2011 Grand Cru 3x0,75l (3 bottles)"

 Pierre Legras 2011 "Idee de Voyage" ist ein außergewöhnlicher Champagner. Die Tirage war im April 2012 und die Degorgierung im November 2020. Funkelndes Gelb, mit einer schönen Nase voller Zitrus- und Blumenkomponenten. Am Gaumen wirklich befriedigend, Zitrusaromen mit dominierender Bergamotte, eine, wie wir sagen würden, kreidige Mineralität, wirklich guter Säuregriff und tolle Länge. Was bei diesem Champagner wirklich auffällt, ist der Fokus, die Ausgewogenheit und die Spannung. Man hat die Reichhaltigkeit und Rundheit des Chouilly, aber dies wird durch eine Frische und Straffheit ergänzt, die diesen Champagner zu einem wahren Gaumenschmeichler macht, die Sorte, bei der man, wenn die Flasche leer ist, sofort eine weitere Flasche öffnen möchte. Ich kann mir vorstellen, dass dieser Champagner im Laufe der Jahre nur noch besser werden wird.

Pierre Legras 2011 "Idee de Voyage" is an exceptional champagne. Tirage was in April 2012 and the degorgement in November 2020. sparkling yellow, with a nice nose full of citrus and floral components. On the palate really satisfying, zitrus aromas with bergamotte dominating, a what we would define as a chalky minerality, really good acidic grip and great length. What is really striking about this champagne is the focus, balance and tension, you have the richness and roundness of Chouilly but this is augmented with a freshness and tautness which makes this champagne mouthwatering, the sort when the bottle is finished wants you to uimmediately open another bottle. I imagine this champagne will only get better over the years.

 

Alk: 12,5-13,5%
Rebsorte Chardonnay
Enthält Sulfite

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