Champagne Petit Clergeot Brut Nature Chevry

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- Artikel-Nr.: SW11972
Dieser Champagner ist die erste Veröffentlichung von Petit Clergeot. 100 % Pinot Noir aus dem... mehr
Produktinformationen "Champagne Petit Clergeot Brut Nature Chevry"
Dieser Champagner ist die erste Veröffentlichung von Petit Clergeot. 100 % Pinot Noir aus dem gleichen Gebiet, in dem Marie Courtin ihre Champagner herstellt. Die Trauben für diesen Champagner stammen aus dem unteren Teil des Weinbergs. Der Erzeuger ist ein wenig exzentrisch und erntet die Trauben nicht im reifsten Stadium, sondern bei 10-10,5°. Der Grund dafür ist, das Terroir so darzustellen, wie es ist. Dieser Champagner wird von 2 oder 3 Jahren Reifung profitieren. Wenn man ihn jetzt trinkt, sollte man ihm viel Luft geben.
100% Pinot Noir
Zero Dosage
Alk 10-15%
Enthält Sulfite
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