3 Flaschen Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut

3 Flaschen Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut
85,00 € *
Inhalt: 2.25 Liter (37,78 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-8 Werktage

  • SW11759
Einer unserer besten Einstiegschampagner, als Aperitif oder zu Sushi! Nicolas Maillart... mehr
Produktinformationen "3 Flaschen Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut"

Einer unserer besten Einstiegschampagner, als Aperitif oder zu Sushi!

Nicolas Maillart Platine 1er cru. 57% Pinot Noir, 28% Chardonnay und 15% Meunier. Eine Assemblage aus 2017, 2016, 2015 und 2014. Dosage 3,5 g/ Degorgiert 11/2020.

Spontanvergärung, 55% in ziemlich neuen Fässern, Elevage nach 6 Monaten, keine Malolaktik. Der Platine hat eine schöne Bernsteinfarbe, eine komplexe Nase, Pilze, ungesüßte Ananas, im Abgang ist er offen, eine verblüffende Single Malt ähnliche Nase. Dies ist ein sehr sauberer Champagner-Stil, die für eine solche Mischung verschiedener Jahrgänge typische Aromatik kommt und geht. Zeitweise Ananas, Butterscotch, das einen salzigen Touch hat, Verveine, grüne Äpfel, austernschalenartige Salzigkeit. Für einen Einsteiger-Champagner sehr gut, die Maillard-Reaktion beginnt zu wirken, was leichte Umami-Noten bringt. Er hat das kalte aromatische Gefühl der Champagner aus dem Norden, aber echte Substanz. Das Holz ist da, aber durch das Fehlen der Malolaktik ist er nicht vorherrschend. Lange Zeit habe ich aufgrund von Maillarts Produktionsmengen und einer nicht so beeindruckenden Vorstellung bei einer Fachverkostung Maillart gemieden, was ein Fehler war. Eine große Produktion hat den Vorteil, dass die Kosten niedriger sind, oder anders gesagt, der Preis eines Champagners spiegelt nicht unbedingt seine Qualität wider. 

Nicolas Maillart Platine 1er cru. 57% Pinot Noir, 28% Chardonnay, and 15% Meunier. An assemblage of 2017, 2016, 2015 and 2014. Dosage 3,5 g/ Degorged 11/2020.

 Spontaneous fermentation, 55% in fairly new barrels, elevage after 6 months, no malolactic. The Platine has a beautiful bernstein colour, a complex nose, mushrooms, unsweetened pineapples, the longet it is open a perplexing single malt like nose. This is a very clean style of champagne, the aromatics typical for such a mixture of different vintages come and go. At times pineapple, butterscotch which has a salty touch, verviene, green apples, oyster shell like salinity. For an entry level champagne very good, the Maillard reaction is starting to kick in which brings light umami notes. This has the cold aromatic feel of the champagnes from the north but real substance. The wood is there but through lack of the malolactic is not predominant. For a long time due to Maillarts production levels and a not so impressive showing at a trade tasting I long avoided Maillart which was a mistake. Big production has the advantage of lower costs or on other words the price of a champagne does not necessarily reflect its quality. 

Alk 10-15%
Ent sulfite

Weiterführende Links zu "3 Flaschen Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut"
TIPP!
Bereche et Fils Brut Reserve Bereche et Fils Brut Reserve
Inhalt 0.75 Liter (55,93 € * / 1 Liter)
41,95 € *
TIPP!
Domaine Giachino Vin de Savoie Roussette de Savoie 2021 Blanc Domaine Giachino Vin de Savoie Roussette de...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
TIPP!
Pernand Vergelesses  2019 Blanc Dubreuil-Fontaine Pernand Vergelesses 2019 Blanc Dubreuil-Fontaine
Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
31,95 € *
TIPP!
Domaine Truchetet  Bourgogne Aligoté Baie 2020 Blanc Domaine Truchetet Bourgogne Aligoté Baie 2020...
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
TIPP!
6 Flaschen L'Atavique Grand Cru Extra Brut Mouzon-Leroy 6 Flaschen L'Atavique Grand Cru Extra Brut...
Inhalt 4.5 Liter (38,11 € * / 1 Liter)
171,50 € *
TIPP!
3 Flaschen L'Atavique Grand Cru Extra Brut Mouzon-Leroy 3 Flaschen L'Atavique Grand Cru Extra Brut...
Inhalt 2.25 Liter (39,98 € * / 1 Liter)
89,95 € *
TIPP!
Gammes d'Ete Rouge 2020 , Vin de FranceDomaine Saint Nicolas Gammes d'Ete Rouge 2020 , Vin de FranceDomaine...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
TIPP!
Bouzeron Aligote 2020, Domaine de Villaine Bouzeron Aligote 2020, Domaine de Villaine
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
TIPP!
Domaine Dujac Morey Saint Denis Premier Cru 2019 Domaine Dujac Morey Saint Denis Premier Cru 2019
Inhalt 0.75 Liter (266,60 € * / 1 Liter)
199,95 € *
TIPP!
Morey St-Denis rouge 2019, Domaine Dujac Morey St-Denis rouge 2019, Domaine Dujac
Inhalt 0.75 Liter (199,93 € * / 1 Liter)
149,95 € *
TIPP!
6 Flaschen Pertois-Lebrun L'Extravertie Grand Cru Blanc de Blancs 6 Flaschen Pertois-Lebrun L'Extravertie Grand...
Inhalt 4.5 Liter (42,66 € * / 1 Liter)
191,95 € * 207,65 € *
TIPP!
Agnes Paquet Auxey Duresses   Rouge 2018 Agnes Paquet Auxey Duresses Rouge 2018
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
TIPP!
3 Flaschen Champagne Pur Blanc de Blancs Brut Saint Pierre-les-Dames 3 Flaschen Champagne Pur Blanc de Blancs Brut...
Inhalt 2.25 Liter (37,78 € * / 1 Liter)
85,00 € *
TIPP!
Rully Pucelles 2020 P & M Jacqueson Rully Pucelles 2020 P & M Jacqueson
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
TIPP!
6 Flaschen Burgunder 6 Flaschen Burgunder
Inhalt 4.5 Liter (37,77 € * / 1 Liter)
169,95 € *
Champagne De Sousa, Blanc de Blancs Grand Cru Reserve Champagne De Sousa, Blanc de Blancs Grand Cru...
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
TIPP!
Champagne Carkonnia Blanc de Blancs Extra Brut 2017 Antoine Chevalier Champagne Carkonnia Blanc de Blancs Extra Brut...
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
49,95 € *
TIPP!
2018 Chablis Teroirs de beru Chateau de Beru 2018 Chablis Teroirs de beru Chateau de Beru
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
TIPP!
Champagne Nicolas Maillart Les Loges 1er Cru Champagne Nicolas Maillart Les Loges 1er Cru
Inhalt 0.75 Liter (59,93 € * / 1 Liter)
44,95 € *
TIPP!
Bourgogne Aligoté Classique 2020 - Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté Classique 2020 - Sylvain...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
TIPP!
Champagne Brut “cuvee”, Nathalie Falmet Champagne Brut “cuvee”, Nathalie Falmet
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
TIPP!
Nathalie Falmet Champagne Brut Le Val Cornet Nathalie Falmet Champagne Brut Le Val Cornet
Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
49,95 € *
TIPP!
L'Atavique Grand Cru Extra Brut Mouzon-Leroy L'Atavique Grand Cru Extra Brut Mouzon-Leroy
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
TIPP!
Bourgogne Côte-d'Or Blanc 2020 Philippe Bouzereau Bourgogne Côte-d'Or Blanc 2020 Philippe Bouzereau
Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
23,95 € *
TIPP!
Pertois Lebrun Champagne Les Chetillons N°14 Extra Brut Pertois Lebrun Champagne Les Chetillons N°14...
Inhalt 0.75 Liter (133,27 € * / 1 Liter)
99,95 € *
TIPP!
Les Vignes de Montgueux Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Jacques Lassaigne
Inhalt 0.75 Liter (59,93 € * / 1 Liter)
44,95 € *
TIPP!
Rully Rouge Les Chaponnieres 2020 P & M Jacqueson Rully Rouge Les Chaponnieres 2020 P & M Jacqueson
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
TIPP!
Champagne Extra brut Billecart-Salmon Champagne Extra brut Billecart-Salmon
Inhalt 0.75 Liter (58,75 € * / 1 Liter)
44,06 € *
TIPP!
Chambolle musigny La Combe d'Orveau 2020 Anne Gros Chambolle musigny La Combe d'Orveau 2020 Anne Gros
Inhalt 0.75 Liter (0,00 € * / Liter)
115,95 € *
Champagne Premier Cru L'Accomplie Extra Brut Savart Champagne Premier Cru L'Accomplie Extra Brut...
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
TIPP!
Givry Bois Gauthier 2020 Michel Sarrazin Givry Bois Gauthier 2020 Michel Sarrazin
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
29,95 € *
TIPP!
Dis Vin Secret Extra Brut Bedel Dis Vin Secret Extra Brut Bedel
Inhalt 0.75 Liter (59,93 € * / 1 Liter)
44,95 € *
Resonance Blanc de Noirs Extra Brut  2019 Marie-Courtin Resonance Blanc de Noirs Extra Brut 2019...
Inhalt 0.75 Liter (51,93 € * / 1 Liter)
38,95 € *
TIPP!
Rully "Sans Nom" 2020 Rully "Sans Nom" 2020
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
TIPP!
Terroirs Blanc de Blancs Grand cru Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Grand cru Agrapart
Inhalt 0.75 Liter (63,93 € * / 1 Liter)
47,95 € *
Zuletzt angesehen