Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut

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Platine Brut von Maillart, 78 % Pinot noir, 16 % Chardonnay und 6 % Meunier. Jahrgang 2014 mit... mehr
Produktinformationen "Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut"

Platine Brut von Maillart, 78 % Pinot noir, 16 % Chardonnay und 6 % Meunier. Jahrgang 2014 mit 30% Reserveweinen. Die Trauben stammen aus Bouzy, Ecueil und Villers Allerand. Degorgiert 04/2020 Dosage 6g/l.

Noch sehr embryonal, gute Balance zwischen Frische, Spannung und Gravitas. Für mich fast wie ein Mont Benoit von Brochet. Braucht Alterung, aber sehr gut.

Alk 10-15%
Ent sulfite

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