Champagne Laherte Freres Nature de Craie 1er Cru 100% Chardonnay

Champagne Laherte Freres Nature de Craie 1er Cru 100% Chardonnay
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Laherte Freres Nature de Craie 1er Cru 100% Chardonnay Deg: 05 - 2021 Aus dem Terroir von... mehr
Produktinformationen "Champagne Laherte Freres Nature de Craie 1er Cru 100% Chardonnay"

Laherte Freres Nature de Craie 1er Cru 100% Chardonnay Deg: 05 - 2021 Aus dem Terroir von Voipreux und Vertus. Ausbau in 225l-Fässern, malolaktisch, ohne Schwefel und ohne Dosage.

Ein Champagner für Puristen. Das Holz ist nicht spürbar, gibt dem Champagner aber eine gute Struktur. Kein fruchtiger Champagner, eher viele maritime, salzige und schaumige Aromen, mit etwas Dosage würde sich das ändern. Ein wirklich schön ausgewogener Champagner. Man merkt wirklich, dass die Trauben bei voller Reife geerntet wurden. 

Da die Trauben aus den unteren Lagen stammen, hat der Champagner nicht den Säureschub von Trauben, die weiter oben geerntet wurden. Ein runderer Champagnerstil. Perfekter Partner für Muscheln, Jakobsmuscheln oder Hummer in frischerer Zubereitung.

Alk: 12%

Enthält Sulfite

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