Champagne Jacquesson Ay Vauzelle Terme 2009

 Jacquesson Ay Vauzelle Terme 2009.  Allein die Nase: kandierte Himbeeren, Crème brûlée, reife rote Früchte. Nicht so dunkel wie Lahaye, aber ein sattes Gelb. Am Gaumen hat er eine illusorische Leichtigkeit; er ist dem Ay La Côte Faron von Selosse sehr ähnlich, blind hätte ich mich für Selosse entschieden. Der Vauzelle ist erstaunlich offen. Der Gaumen verändert sich ständig, er hat diese Selosse-Süße, die an Biskuit/Macron/Macron de Montélimar erinnert, aber auch salzige und kalkige Elemente und eine klare zitrale Note.

Alk 10-15%
Enthält Sulfite